關於玉米的知識

“這是很有農家風味的家常湯粥。配上韭菜盒子，就是一頓地道的山東農家飯。”食材明細主料玉米麪（50克）輔料清水（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米麪糊糊的做法步驟1、準備好玉米...

“荸薺口感甜脆，營養豐富，含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鐵、鈣、磷和碳水化合物。可以生吃，也可以用來烹調，可制澱粉，還可作中藥。荸薺中含有磷是根莖蔬菜中最高...

“將玉米粒先稍微煮熟，再與荸薺一起剁碎，加入肉餡、葱薑蒜末、鹽、香油。攪拌均勻即可。簡單的餡就做好啦。之所以一直想做玉米餃子呢，是因為以前在學校路邊小吃的玉米餃聞着香吃着甜。一...

“玉米和豌豆不論是顏色還是營養，都很搭！新鮮的玉米和豌豆都已經上市，週末買了打算提前保存。我實在不是個能搞懂這些作物下市時間的人，錯過了，可就要等明年了。豌豆和玉米粒是我家常備的食...

“很多小朋友都不喜歡吃蔬菜，尤其是胡蘿蔔。自己小時候也是這樣，通常是在父母軟硬兼施的情況下才勉強吃幾口。而這個素炒三丁，玉米和青豆的甜香味在一定程度上蓋了胡蘿蔔的味道，而且色彩豐...

“很簡單哦營養又豐富可以經常做”食材明細主料玉米麪（適量）牛奶（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醇香玉米牛奶餅的做法步驟1、把玉米麪和麪粉混合。2、...

“此湯看似簡單，但味道很不一般。湯色黃亮，味道香濃而不膩，鹹中帶甜味，而且玉米、胡蘿蔔的維生素和排骨使孩子營養豐富，可以説色香味俱佳，每次做這個湯孩子都很喜歡喝，吃光喝光碗光光，呵呵......

“在這酷熱難耐的夏季如果在廚房裏煮個粥、燉個肉、煲個湯，那可真是一件苦差事，煙熏火燎的不説，時不時的還要調調火，攪一攪鍋中的食物，那熱氣薰得人受不了。”食材明細主料大骨棒（一根）冬瓜（適...

“餡餅有很多種，這款怡汝喜歡的【牛肉玉米發麪餡餅】不但製作簡單，而且味道鮮美，又不油膩，是餡餅中不錯的一款。這裏分享給朋友們，希望大家喜歡！”食材明細主料麪粉（200克）牛肉餡（150克）玉米（小個...

“對於海鮮類的，我基本不怎麼吃，特別是帶殼的什麼蛤蜊啦，蟶子啦，特別是螃蟹，我連怎麼剝都不會所以我媽説我吃自助最吃虧了···但是魚蝦之類的我倒是不抗拒的，但是吃蝦子最麻煩的就是剝殼了...

食材明細主料豬肉糜（400克）麪粉（1.2斤）輔料水（150ML）胡蘿蔔（適量）白菜（適量）玉米（適量）配料鹽（少許）蒜粉（適量）白胡椒粉（適量）油（2湯匙）淡醬油（1湯匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉玉米餃子的做法步...

食材明細主料蝦仁（適量）黃瓜（適量）玉米粒（適量）輔料芝麻（適量）紅辣椒（適量）配料老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）胡椒糖（適量）雞精（適量）糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣黃瓜玉米蝦仁的做法步驟1...

“換個花樣吃饅頭---更有食慾！隨着生活的提高，纖維素成了缺少的營養素了，粗糧就還有大量的纖維素，可以幫助消化和清潔腸胃，所有要經常吃點粗糧。粗糧由於口感不好，很多的人不愛吃，這款粗糧細...

食材明細主料麪粉（50g）玉米粉（20g）輔料牛奶（20ml）酵母（2g）奶香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛奶玉米饅頭的做法步驟1、原料集合照2、粉類放入大盆，牛奶加熱到40度左右（微微燙手），融化酵母，牛奶酵母...

食材明細主料豬骨（1.5斤）米（2杯）玉米（一碗）黃豆（半碗）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃豆玉米豬骨粥的做法步驟1、【材料】豬骨1.5斤米2杯玉米一碗黃豆半碗。2、豬骨飛水。3、並沖洗乾淨。4...

“廣東人喜歡煲湯，特別是老火湯，都説煲三燉四（煲湯要3小時，燉要4小時），有時候我們為了節省時間，就簡化了些一般都2小時左右，因為實在是下班之後沒有那麼多時間煲湯粉葛可生津止渴、滋潤筋脈，胡...

“薯蕷，通稱山藥。多年生草本植物，莖蔓生，常帶紫色，塊根圓柱形，葉子對生，卵形或橢圓形，花乳白色，雌雄異株。塊根含澱粉和蛋白質，可以吃。大學匆匆過去一半，在學校的時候沒有相當條件在寢室裏做自...

食材明細主料玉米麪（適量）輔料水（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米小餅稀飯的做法步驟1、把玉米麪用開水燙熟和一和。2、和好的玉米麪拍成小餅，入開水鍋中燒開。3、燒開以後，再冷...

“五穀為養，小時候媽媽經常給我們做玉米為主的五穀貼餅子，營養又美味，讓我至今一直記憶由新。尤其是秋天到了，小白菜的，大白菜葉子，快菜、蘿蔔等都成了五穀貼餅子的餡料，也符合現在養生。主料...

“樓上的阿姨自已開荒種了塊小菜地，每天樂呵呵地澆水，除草辛苦付出換來了小小的豐收，南瓜絲瓜都到了豐收的時候，就這樣經常能吃到阿姨摘來送我的新鮮蔬菜，還分了我一個大南瓜，很嫩很嫩的那種...

食材明細主料熟玉米（一個）輔料玉米澱粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽黃金玉米烙的做法步驟1、準備好原料2、玉米粒中加入玉米澱粉3、抓拌均勻，適當的加一點點水4、鍋燒熱，放入...

食材明細主料玉米粉（50克）麪粉（200克）牛奶（100克）輔料温水（15克）酵母（2克）燕麥片（10克）奶香（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米蝴蝶饅頭的做法步驟1、1.準備材料2、2用温水兑開酵母靜置5分鐘3、3...

“對於湯，我還是鍾情於原汁原味，不加任何調料，保留最原始的清甜，希望你們也喜歡。”食材明細主料甜玉米（一個）紅蘿蔔（一個）鮮香菇（150克）骨頭（350克）輔料生薑（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡...

“下星期一就是美國的國慶，各大超市都在特價促銷，特別是水果和用於燒烤類的食品。今天去買了一大袋玉米和很多水果，順便用玉米煲了一鍋湯，清甜好喝，健脾又補鈣。”食材明細主料甜玉米（3根）胡...

“南瓜玉米排骨湯南瓜要買老南瓜，才夠粉。做出來的湯香味濃郁順滑。這個湯無需調味，已非常清甜好喝。”食材明細主料南瓜（500克）玉米（2根）排骨（250克）輔料姜（3片）鹹甜（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難...