![爽口的蓮心肉絲怎麼做好吃又簡單]( "爽口的蓮心肉絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘這又是這一定是一道既可以當菜又可以當主食的菜品，肉絲這東西，本身就是百搭，再加上營養豐富的豆腐，這豆腐我們都知道，他的蛋白質含量極高，可以補充鈣質，促進骨骼生長，把它和豬瘦肉搭在一起，瘦肉是補鈣的，而豆腐則是促進鈣質吸收的，大家説這道蓮心肉絲好不好。
主料
豆瓣醬 ：
100幹豆腐 ：
200 豬瘦肉 ：
100 輔料
葱 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
準備食材：幹豆腐用水焯一下。
將葱放在幹豆腐一端捲起來，斜切成段，擺入盤中。
肉切成細條狀，熱鍋放油，放入豬肉翻炒。
翻炒至變色，放入葱花翻炒幾下。
放入豆瓣醬翻炒，翻炒均勻即可。
將炒好的肉醬倒入盤中即可食用
千里飄香谷
