色澤鮮亮的淡奶油吐司如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.主料放入麪包桶，揉成麪糰後放入冰箱冷藏發酵一個晚上

2.講發酵好的餓麪糰取出，撕成小塊放入麪包桶

3.將輔料裏的食材全部倒入麪包桶裏，設置揉麪程序將面發酵好

4.將發酵好的麪糰取出，排氣

5.放入土司盒

6.將土司盒放在温暖的地方，將麪糰發酵至兩倍大

7.蓋上土司盒的蓋子，放入烤箱，180度烤45分鐘

8.取出，稍微冷卻後裝入密封袋中保存

烹飪技巧

1、次方子的麪糰比較濕潤，不容易整形，直接放進土司盒中即可，不必整形。2、考好的麪包趁着還温熱，密封保存，能讓麪包更柔軟。3、次方子為兩個450克吐司盒的量