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發表於:2024-02-27
“早上打的黑米、黑芝麻黃豆豆漿,還剩下好多。不如做黑米豆渣吐司吧,免得浪費了這麼香濃的豆漿。這個應該跟湯種的有異曲同工之處吧。再加點黑芝麻,O(∩_∩)O~,無奈,老公不是太熱衷於麪包。...
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發表於:2024-02-29
“還是在四月份時製作了一罐“菠蘿果醬”,只用了一小部分,剩下的大半罐還在冰箱裏儲存。由於果醬在製作的過程中炒制的時間比較久,脱水比較徹底,糖份也很大一些,因此果醬裏剩下的大部是果膠...
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發表於:2024-02-28
“這個麪包還是為了解決剩餘的奶油奶酪的,剛好剩了150克,所以索性一次做兩個吐司吧,因為家裏正好沒有白糖了,所以就用了紅糖代替。因為用的土雞蛋,所以這頂奶酪帽子格外的黃啊,不僅有奶香還...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料吐司(2塊)雞蛋(一個)輔料西葫蘆(半節)油(適量)配料千島醬(適量)鹽(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吐司夾子的做法步驟1、準備好原料。2、雞蛋一個在碗內放上少許鹽,攪拌均勻...
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發表於:2024-02-28
“是否吃膩了吐司,想換種吃法嗎早晨時間緊張,美味和速度可以兼得嗎沒有烤箱,就不能吃烤吐司嗎只有你有電飯煲,只需5分鐘,你也可以吃到香脆的烤吐司哦”食材明細主料吐司(2-3片)黃油(15克)輔料葱...
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發表於:2024-03-02
“用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒醬--Salsa(沙沙醬)吃,又酸又辣,很是開胃.”食材明細主料羅馬番茄(4杯約1.5磅)墨西哥式辣椒(5個)黃洋葱(2個)青燈籠椒(1/2個)輔料鹽(1茶匙)蒜粒(1茶匙)香菜末(2大...
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發表於:2024-03-01
“老公提要求説要吃白吐司做的三明治,而且是要放黃油的白吐司,麼辦法,只能敗來黃油開始做白吐司。話説小熊自從開始做麪包以來很少做白吐司的,小熊喜歡有料的吐司,剛開始做麪包還會弄點花式...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料吐司麪包(4片)火腿腸(一根)洋葱(1/4個)胡蘿蔔(1/4根)輔料沙拉醬(適量)早餐芝士(適量)番茄醬(適量)橄欖油(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤吐司的做法步驟1、在烤盤上抹上一層橄欖...
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發表於:2024-02-27
“今天閒來沒事,單位的紅姐説想吃我自己做的麪包,下班後開始採購材料,什麼紫薯、南瓜、菠菜、哎,唯一可惜的是沒有買到莧菜,不然的話顏色有粉粉的應該更加漂亮,呵呵做漂亮的吐司給我最親愛的...
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發表於:2024-02-27
“今天晚飯時,剩了一大碗米粥,怎麼辦呢?倒掉嗎?每次我這麼幹時總有很深的罪惡感,浪費可恥!放冰箱明天也不能吃了。突然想起女兒不是愛吃西多士啊!對,那就做一個米粥吐司吧!”食材明細主料米粥(25...
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發表於:2024-02-28
“一直想做中種北海道吐司,卻遲遲沒有出手。正好做了南瓜專題,偶也來個創新,將南瓜泥充當牛奶,做個南瓜北海道吐司。加了中種麪糰的主麪糰揉好後非常柔軟,本來想烤好後拍個內部組織,臨時決定...
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發表於:2024-02-27
“簡單的下午點心,小孩的早餐也超妙”食材明細主料土司(1片)新鮮香菇(1躲)乾酪絲(1些)鮮奶(50CC)輔料番茄(適量)配料白醬(1匙)太白粉(少量)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焗烤吐司的做法步驟1、土...
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發表於:2024-03-01
“下午嘴饞忽然想吃批薩,可實在不願揉麪團了,累人啊!有個大吐司,沒切好片的那種,自己切可以切厚一點,用這個加加工,吃出了批薩的味道,哈哈哈!方便!快捷!過癮!”食材明細主料厚吐司片(4片)輔料洋葱末(...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料蛋黃(1個)水(80克)輔料細砂糖(20克)鹽(1/2小勺)奶粉(10克)奶酪粉(10克)水(20克)無鹽黃油(10克)葡萄乾(50克)中種麪糰高筋麪粉(160克)主麪糰高筋麪粉(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)葡...
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發表於:2024-03-01
“吐司吐司,又是用吐司做的美食喲,香香脆脆的很不錯,而且也很簡單的,動手試試吧~”食材明細主料吐司(2片)芝士(1片)蘋果(半個)肉桂粉(少許)輔料黃油(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果吐...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料高粉(250克)酵母(2.5克)白砂糖(10克)麥芽糖(25克)鹽(4.8克)蛋液(25克)牛奶(167克)黃油(13克)輔料表面裝飾黃油(10克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白吐司的做法步驟1、所有材料除黃油外,...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料吐司(1片)香腸(適量)蟹棒(適量)青瓜(適量)海苔(適量)輔料沙拉醬(適量)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手卷吐司的做法步驟1、所有材料都預備好。2、香腸,蟹棒炸過和青瓜各切成小條。3...
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發表於:2024-02-28
“前段時間看到好多朋友做的吐司批薩,新入了烤箱,馬上試試。。。”食材明細主料吐司(兩片)馬蘇裏拉奶酪(3片)輔料培根(2片)番茄醬(適量)小番茄(適量)胡蘿蔔(適量)蠶豆(適量)配料胡椒粉(適量)橄欖油(適量)酸...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料高粉(300克)低粉(50克)輔料奶粉(20克)紅蘿蔔汁湯種(100克)鮮榨紅蘿蔔汁(100克)配料糖(適量)酵母(適量)煉乳(適量)香草香精(適量)鹽(適量)酸奶(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅蘿蔔吐...
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發表於:2024-02-27
“檸檬小吐司,是我不知道在那個網站上撿的,説不定就是在“美食天下”撿到的,有人看到了,就來認領吧。我在削檸檬皮屑時,放點在嘴裏吃,有苦澀的,這能做吐司嗎?想想,算了,反正都準備好了,動手就是,反...
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發表於:2024-02-29
“火龍果的果皮部分含有非常珍貴的營養物質,花青素。它是一種抗氧化劑,是胡蘿蔔素的10倍,且在人身體內存活75小時。它不但可以降低血壓、美顏肌膚而且還能預防關節炎、改善視力和抗輻射作...
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發表於:2024-02-27
“半個月前買的牛奶,感冒一喝就覺得不舒服,眼看快到期了扔了可惜,正好想做老式吐司,索性就來個全奶版的吧!”食材明細中種麪糰高粉(150克)糖(12克)牛奶(120克)酵母(3克)主麪糰高粉(150克)糖(30克)鹽(2.5...
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發表於:2024-02-28
“我家滴老子從來都不喜歡我做的那些稀奇古怪(他所唯的)的東東,除了今天這個“炸吐司”,他只對我説:你今天這個吐司做的很好吃,就只可惜有一點點過鹹了(我自己也那麼覺得,我一家人都不大吃太鹹...
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發表於:2024-02-29
“壽司,大家都是用米飯做的。我今天就把它改一改,把米飯變成吐司片,想不到效果還蠻不錯的。怎莫講呢,最直接的方法就是看小子有沒有把它給吃完啦。他只剩空碗還給我,還想再吃,這就證明了會合...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料高粉(200克)全麥粉(50克)吉士粉(20克)酵母(4克)白糖(25克)鹽(4克)黃油(20克)温水(165克)輔料黑芝麻醬(適量)薑汁紅糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麻醬紅糖吐司的做法步驟1、準備...