簡易的白菜炒年糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.年糕切片。

2.白菜切絲，培根切絲。

3.起鍋，倒入橄欖油。

4.下培根煎熟。

5.然後放入白菜絲翻炒均勻。

6.另起鍋倒入橄欖油，下年糕片看到每一片都沾到橄欖油了，接着開大火。

7.加入煸炒好的培根白菜絲翻炒均勻，加鹽加雞粉再炒，出鍋前加一點胡椒粉即成。

8.一盤完美的炒年糕就可以開吃了。

烹飪技巧

炒年糕一定要在最後放鹽。