易做的芹菜肉片炒年糕如何做簡單又美味
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準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
年糕 :
300 輔料
醬油 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 火腿 :
適量 豬肉 :
適量 西芹 :
適量 具體步驟
1.豬肉切片
2.火腿切條
3.西芹切條
4.年糕切段
5.鍋時放油燒熱倒入肉片翻炒
6.肉片炒散炒焦黃
7.加入西芹火腿胡蘿蔔大大翻炒
8.炒至菜變色加入年糕
9.快速炒勻
10.加入鹽炒勻
11.加入醬油翻炒
12.炒勻後加入辣醬翻炒入味
13.不停的翻炒
14.炒好後裝盤
烹飪技巧
加入年糕炒的時候要小火炒了,或是加點水炒炒