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發表於:2024-02-28
食材明細主料龍利魚(適量)麪粉(適量)輔料葱花(適量)配料辣椒醬(適量)番茄醬(適量)酸甜醬(適量)糖(適量)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜魚扒的做法步驟1、原料:龍利魚麪粉葱花洋葱調味料:辣椒醬...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料麪粉(少量)雞蛋(一個或兩個)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易早餐雞蛋餅的做法步驟1、麪粉用冷水一點鹽調成麪糊醒十分鐘。2、雞蛋打成蛋糊。3、平底鍋刷一層薄薄的油,燒...
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發表於:2024-02-26
“本來是想吃香辣蝦的,但是懶於去菜場買蝦,又很想吃香辣味的下飯大菜。於是結合家裏冰箱現有的菜做了個家庭版簡易燒雞公,外面店裏的正宗燒雞公是公雞肉,這裏採用的就是市場普通的食用雞肉...
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發表於:2024-02-24
“其實做魚我真的不在行,而且我很容易卡到魚骨頭。天氣冷了,忽然想吃點麻辣的東西,嘿嘿,乾脆就來個水煮魚片吧。買半條大大的鯇魚,把它切的薄薄的,就不用擔心卡到了吧。説做就做,而且做了兩次...
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發表於:2024-02-27
“夏天到了,對於熱騰騰的飯菜總是沒胃口,而且做完飯也老是一身汗的,做好了,胃口也沒了,所以這款涼拌麪真是涼爽簡單啊,哈哈哈,夏日首選”食材明細主料油麪(250G)輔料黃瓜(一小條)金針菇筍絲(70G)配...
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發表於:2024-02-28
“非常有意義的一天,我們結婚五週年和老公的生日正趕在了同一天,為了過的有意義又經濟,我決定自已做一個生日蛋糕給老公。第一次嘗試,從來沒有烘焙的經驗。見笑了!”食材明細主料桃罐頭(一大...
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發表於:2024-02-23
“週一就開始計劃週末的行程,但是到了週末,哪裏都不想去,就想好好窩在家裏,享受這種與自己相處的時光。週末的午飯確實令人頭痛,又不想早早去市場買菜,但是又得吃點健康的食物補充能量。”食...
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發表於:2024-02-27
“説起粉蒸肉,真是慚愧啊,二十幾歲才第一次吃到,不過第一次吃就喜歡上它了。來到台灣後,最喜歡的川菜麻辣香鍋水煮魚魚香肉絲什麼的都做不了,因為買不到香料或者郫縣豆瓣醬,不過偶然在超市發...
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發表於:2024-02-23
“2014520這個看似平凡的日子,被轉化一下就是我愛你一生一世,好浪漫的日子,值得為你愛的人做一份愛心早餐!”食材明細主料雞蛋(2個)米飯(適量)香腸(適量)輔料鹽(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分...
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發表於:2024-02-27
“忽然想起小時候奶奶經常給做的八寶甜飯來了,那叫一個正宗,色形味俱佳。驀地勾起了我的食慾,快到中午有些餓了,也沒想正兒八經地去做,就隨手抓了把糯米,利用家中不多配料,隨便那麼一蒸,沒想到...
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發表於:2024-02-27
“簡易芒果布丁是用布丁粉做的,做法非常簡單,果味濃郁,口感細膩,布丁裏面還能吃出整粒的芒果肉,非常是過癮。”食材明細主料布丁粉(50克)輔料牛奶(300克)配料芒果(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料麪包片(適量)輔料西紅柿(適量)酸黃瓜(適量)生菜(適量)腸子(適量)配料蛋黃醬(適量)酸甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易三明治的做法步驟1、把泡了一晚的黃豆黑豆倒入豆漿機,再放幾...
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發表於:2024-02-28
“有時,我們可能因為這樣或那樣的原因錯過了飯點,或者懶於下廚做菜,這時,下面條是大家的第一首選,而在解決肚皮温飽問題上,不妨試試我這道簡易版的牛肉撈麪,既有營養又簡單可口。”食材明細主...
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發表於:2024-02-28
“一款特別簡單而不失營養的家常菜,色彩豔麗、味道清香。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料火腿(適量)韭菜(適量)紅椒(1個)香菇(3朵)配料食鹽(1.5茶勺)蠔油(1/2湯勺)生抽(1/2湯勺)雞精(少許)香油(幾滴)微辣(口味)炒...
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發表於:2024-02-25
“不要拍磚啊,這種虐待巧克力的方法很不好意思。但是在美好暖陽灑滿屋的早晨,來上這樣一杯雖非專業但有着濃濃愛的巧克力奶,不論是誰都會會心一笑的啊....喜歡就動手吧。”食材明細主料巧...
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發表於:2024-03-01
“牛奶冰淇淋,採用通過美國FDA認證的專用冰淇淋粉,在生產工序中採取“超低温”速凍處理,配合特別材料配方,極大程度地延長產品保質期(可在常温下半小時以上不易融化)。傳統冰淇淋不宜低温存...
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發表於:2024-03-01
“因為我是隨便做,所以沒有標準量”食材明細主料牛奶(適量)輔料雞蛋(適量)自發粉(適量)可可粉(適量)配料糖(適量)蜂蜜(適量)黃油(30g左右)葡萄乾(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)簡易可可小蛋糕...
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發表於:2024-02-26
“回鍋肉是桌上常見的一道菜,它的作法多種,有簡單的,有複雜的。O(∩_∩)O~鑑於我還是新手,所以做個簡單的回鍋肉。獻醜了!”食材明細主料五花肉(500g)輔料芹菜(50g)子姜(50g)配料鹽(適量)味精(適量)糖...
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發表於:2024-02-27
“嚴格的説,這不是真正意義上的辣子雞,因為我沒有用花生米,沒有用乾紅椒,所有食材都是就地取材信手拈來,好吧!家常菜這種東西就是把複雜簡單化的,尤其是我們這種上班族,每天像大狼狗一樣疲於奔...
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發表於:2024-02-24
“素菜,清淡一點為好。【清炒黃胡木絲】?!自己取的名字聽得有點怪。其實只是用黃瓜,胡蘿蔔,黑木耳三種食材的其中一個生字命名罷了。本來只是想要炒兩個食材,後來又想加點黑木耳,就上網查找黑...
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發表於:2024-02-28
“這道家庭版的滷蛋方法是跟公公學的,因為用料簡單,易操作,且味道好,所以,一般家庭都可以自己製作,況且,通過此法,還可以讓許多不愛吃白煮雞蛋的朋友們,有更多機會選擇機會。”食材明細主料雞蛋...
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發表於:2024-02-26
“參考分量:8個烘焙:烤箱中層,上下火,200度,15-20分鐘,烤至表面金黃色即可”食材明細主料低筋麪粉(150克)原味酸奶(100克)植物油(35克)輔料泡打粉(7克)鹽(3克)細砂糖(5克)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
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發表於:2024-03-01
“奶昔(shake)和果昔(smoothies)的區別就是果昔是用新鮮水果做的奶昔的做法因該是雪糕+牛奶+濃縮果醬攪勻果昔應該是牛奶+水果(除香蕉這種軟水果之外其他的像蘋果之類的先榨汁)然後再打勻...
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發表於:2024-02-27
“上大學很難回家,其實小B一直都想傳點自己做的家常菜,好不容易有機會,老爸又病了,吃飯沒胃口,醫生説要補充點膠原物質,老媽熬了豬腳黃豆湯,結果老爸沒胃口,想想我該做點開胃的東西,那就泡椒鳳...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料綠豆(適量)水(適量)奶粉(少量)植物油(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)綠豆沙的做法步驟1、綠豆加水用大火煮開轉小火,水量大概是沒過綠豆0.5釐米左右出沙後那餐勺不斷攪拌,期...