準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘好吃的水煮豬肉丸子的做法,今天翻了翻冰箱發現還有很多吃火鍋剩下的肉丸,就做了這道水煮肉丸,麻麻辣辣超級下飯做了一大鍋,全部消滅了。很簡單和水煮肉片的做法基本一樣,味道也差不多,大家可以自己試着在家做一下,好吃的一道菜,做法超級簡單。
主料
下五花 :
300 雞蛋 :
1個 醬油 :
適量 香菜 :
適量料酒 :
適量鹽 :
適量白
胡椒粉 :
適量 澱粉 :
適量 輔料
油 :
適量 具體步驟
肉剁成肉餡,加入調料按一個方向攪拌上勁,攪拌過程中加適量水,使丸子更軟嫩
水坐鍋裏燒開,燒開後換成小火,用手捏出丸子,一個一個下到鍋裏
香菜切段下到鍋裏,幾分鐘後即可盛出