水煮丸子肉片 聽起來很好聽，也很有食慾，那麼只是大家聽起來，你沒有試過真正做出來的食物，那才是一個美味可口，色香味俱全的，食材本身營養豐富，市面上也容易買到，製作也方便，特別是小孩子會非常喜歡的，而且它本富含營養價值高，蛋白質含量高，對身體很好，適合大家食用。
主料
肉片 ：適量輔料
辣椒 ：適量具體步驟
豬絞肉放入大盆裏，加入鹽、雞精、料酒、胡椒粉、生薑、葱花、生粉，蛋清攪拌均勻，再加入一點水攪打上勁，加點水可使肉丸吃起來很嫩
燒一鍋水，等水開了就可以做肉丸了，拿個調羹，左手抓肉糜擠出丸子，右手拿調羹颳起丸子往鍋裏放，動作要快，做完所有的丸子燒開就可以了，滿滿的一大鍋夠吃好幾頓呢，拿來燒青菜，冬瓜都很鮮呢
千里飄香谷
