蕃茄豆腐氽湯圓子是一道很簡單的菜餚,我以前上學的時候,我爸爸總是做這種給我吃,園子的做法很簡單,扭成球形就可以了,其他的蔬菜也是很容易買到的,算是一道家常菜了把,而且蕃茄豆腐氽湯圓子的營養也很全面,是很多人都很喜歡吃的一道菜。
主料
蕃茄 :1個輔料
生粉 :適量具體步驟
1.1,蕃茄洗淨切丁。
2.2,豆腐洗淨切小塊。
3.3,豬肉餡放鹽,胡椒,糖少許,生粉,水打上勁。
4.4,鍋燒熱放底油放蕃茄丁炒一分鐘。
5.5,放水,豆腐煮開。
6.6,轉小火放肉餡做成的丸子,轉大燒開放鹽,少許油,味精胡椒煮一分鐘即可。