關於鮮貝的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料辣椒(紅：適量尖)：香菜：5g豬油（煉製）：料酒：鹽：克味精：克白砂糖：醋：克辣椒醬：大蒜（白皮）：大葱：姜：花椒粉：克香油：澱粉(豌豆)：8g具體步驟...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天又是一個人的晚餐啦，本來想簡單弄一點就行了，但是逛着超市，就突然很想吃鮮貝了，看到那裏有好多好多鮮貝，而且今天還折...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鮮貝露煎豆腐是一道製作十分簡單，主要用到的食材是鮮貝露以及豆腐，豆腐中含有豐富的植物蛋白，可以增強人體的免疫力以及...

“最近太忙，為了節省時間經常吃麪。這個做法的我最喜歡，很鮮美。”食材明細主料掛麪（200克）韭菜（150克）鮮貝（100克）豬肉（小許）食用油（1湯匙）清水（若干）食鹽（2克）雞精（小許）輔料無（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分...

“韭菜黃性温，味辛、甘。具有補肝腎，暖腰膝，助陽固精之功效。鮮貝性涼、味甘、鹹。含有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽...

“這道營養豐富，色澤誘人，脆嫩的鮮貝和蝦仁，配上滑嫩的豆腐，用青豆和玉米點綴，不僅增加的營養，看起來也更有食慾了。”食材明細主料鮮貝（12粒）蝦仁（10粒）玉子豆腐（4條）輔料青豆（適量）甜玉米（適量）胡蘿...

夏季的夜宵首選當然非花甲粉莫屬了。花甲粉的味道也有很多種，不管是吃辣或者不吃辣的都可以找到自己喜歡的味道。而且花甲粉也是一種比較健康的做法，有一家花甲粉的品牌在重慶當地是及其...

和家人到外面吃席，基本上都會點的一道菜就是蒜蓉扇貝，一碟粉絲，上面鋪幾個蒜貝，吃起來特別過嘴癮。家裏來客人的時候，做上一道蒜蓉炒鮮貝，既美味又有面子。Q彈的鮮貝在齒間迸發出別樣的美味，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘冬瓜什麼平常生活中非常喜歡的一種蔬菜，冬瓜，香脆可口啊，一般成熟的時候成綠色或者是翠綠色，它表面有一層薄，物流至於防止...

食材明細主料冬瓜（適量）鮮貝（適量）肉末（適量）輔料生抽（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）鹽（適量）油（適量）小葱（適量）姜（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鮮貝肉末冬瓜湯的做法步驟1、肉剁碎。2、加...

食材明細主料新鮮扇貝丁（50克）煮好的大米粥（120克）輔料葱（3克）水蘿蔔（3克）姜（2克）食鹽（小許）雞精（小許）白胡椒粉（小許）清水（200克）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮貝粥的做法步驟1、取一杯大米。2、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮貝：適量黃瓜：適量輔料香葱：適量具體步驟1.超市買的鮮貝,回家化開2.黃瓜挑直些的去皮切段再去心3.把鮮貝放到整理好的...

食材明細主料蝦仁（200克）鮮貝（50克）冬瓜（100克）豌豆（2兩）木耳（5-6朵）輔料鹽（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦仁鮮貝燒冬瓜的做法步驟1、原材料:蝦仁去蝦...

“每到這個季節，海鮮市場都是扇貝主打。活扇貝直接取出來的貝丁既營養又鮮美，咋吃都好吃。”食材明細主料扇貝丁（80克）雞蛋（2個）葱（小許）食鹽（0.5克）食用油（1湯匙）姜（小許）輔料茼蒿葉子（小許）鹹鮮（口味）...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘家常蒸粉絲鮮貝我就覺得這樣的東西吃起來是最好吃的一種菜了呀，因為裏面有鮮貝還有粉絲的呢，所以啊我覺得這樣的美食真...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料餛飩皮：適量肉餡：適量扇貝丁：適量輔料韭菜：適量醬油：適量蝦皮：適量紫菜：適量油：適量香油：適量葱碎：適量鹽：適量胡椒粉：適量雞精：適...

“趁着大雨不去媽家忙活，在家給自己做份瘦身食物。主要食材是鮮貝也就是新鮮扇貝丁。扇貝富含鋅、維生素E、硒。味甘，能健脾和胃，能夠促進脂質、膽固醇的代謝。扇貝中的鋅含量比較高，鋅能...

食材明細主料雜糧飯（適量）蝦乾（適量）鮮貝（適量）大蒜（適量）輔料生抽（適量）肥油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦乾鮮貝炒雜糧飯的做法步驟1、米飯。2、蝦乾泡發。3、鮮貝解凍。4、大蒜切碎...

“經過市場看到商家剛扒的扇貝丁，既新鮮又肥美，就買了一斤。賣扇貝的問我打算咋吃，我自己想了想燉個雞腿吃吧。想喝湯就多放點水，反之就少放水。”食材明細主料扇貝（150克）土雞腿（2只）輔料純淨...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮貝：適量香菇：適量雞胸：適量米：適量輔料料酒：適量白胡椒：適量鹽：少許雞粉：適量麻油：適量高湯：適量葱：少許具體步驟1.米放在水中...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘西蘭花炒鮮貝是一道美食，可以在空閒時當小吃食用。在調餡的時候要小心，因為營養會流失所以務必小心。還有鮮貝中含有豐...

鮮貝是啥?鮮貝嘛，就是指新鮮大型貝殼內的那一塊圓形肌肉，哎呀，鮮貝是啥不重要，重要的是怎麼做好吃才重要，一般在家做菜不是炒就是煮，要麼就蒸，或是烤咯，這麼説來，鮮貝的家常做法應該就沒有想象...

食材明細主料鮮貝（12只）雞蛋（6只）輔料豌豆粒（100克）玉米粒（100克）配料鹽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）鮮貝蛋燒賣的做法步驟1、雞蛋打開，攪散蛋液，在不粘鍋...

食材明細主料香菇（50g）鮮貝（50g）豬瘦肉（100g）冬瓜（200g）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇鮮貝冬瓜湯的做法步驟1、所有食材2、冬瓜去皮去籽洗淨切塊，香菇洗淨切塊...

食材明細主料鮮貝（適量）雞蛋（2顆）輔料生抽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮貝蒸蛋的做法步驟1、鮮貝融冰2、雞蛋打散3、蛋液加入適量清水，攪拌均勻後過濾至盤中4、加入鮮貝5...