美味的雞蛋番茄向日葵是一道菜餚，所需原料和做法都很簡單，喜歡吃番茄的人不妨嘗試一下這道菜。這個拿來做早餐是一個非常不錯的選擇，深受男女老少的歡迎，而且造型新穎，吸引小孩子的注意，提高他們的食慾，我也喜歡做給家裏的小孩吃。
主料
西紅柿 ：100輔料
油 ：50具體步驟
番茄洗淨，開水汆一下，去皮
切片，挖去中間部分呈圓圈狀
雞蛋打開，打散；
盤子上倒上點素油，抹開
放上番茄圈，倒入蛋液
放入微波爐中火1.5分鐘，取出裝盤
在盤子上抹上素油，倒入蛋液
放微波爐中火1分鐘
剩下的半個番茄在微波爐裏中火1分鐘，取出切小丁，
蛋皮切條，切耳朵狀，擺在微波爐燒好番茄圈和蛋上面呈網格狀，四周放上耳朵狀蛋皮；番茄小丁放在網格里；
用黃瓜皮做成小草，向日葵的杆子，放上薄荷葉
再放上胡蘿蔔小圓點即可
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千里飄香谷
