主料
輔料
具體步驟
1.豆角、葱姜洗淨切碎;
2.炒鍋加入適量油;
3.爆香葱姜、十三香、黃豆醬,加入豆角翻炒,加入適量水,大火燒開,小火慢燉;
4.豆角燉熟;
5.加入二米飯翻炒;
6.翻炒均勻;
7.出鍋開餐啦。
烹飪技巧
豆角一定要焯透或燉熟,以防止中毒。