準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
藕 :
500 輔料
雞蛋 :
一個 胡
蘿蔔 :
適量鹽 :
半勺生粉 :
適量肉末 :
適量雞精 :
一勺白糖 :
一勺 具體步驟
1.先剁好肉末加一點胡蘿蔔末碼好 加入鹽 白糖 雞精
2.將藕切成兩片中間是連在一起的 就像河蚌的口一樣
3.把肉末包到裏面
4.包完就可以調麪醬了
5.生粉加雞蛋加水加鹽加一點油調好就可以開炸了
6.鍋中加油大火燒油8成熱 藕裹上面醬下入
7.炸黃就可以出鍋了
8.開吃 也可以撒上一點孜然粉吃 味道更好
烹飪技巧
無