關於螺旋麪的知識

食材明細主料麪粉（適量）輔料水（適量）胡蘿蔔（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）螺旋麪的做法步驟1、胡蘿蔔加少量水榨汁。過篩。2、加麪粉和一丟丟鹽揉成偏硬的麪糰。靜置20分鐘。（如果...

“很筋道，很美味的一款面。空閒時間做好凍在冰箱，吃的時候煮一下，拌上自己喜歡的醬汁就可以。”食材明細主料麪粉（適量）輔料油菜（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）調料葱花（適量）蒜末（適量）辣椒麪（適量）小米...

“夏天，喜歡吃撈麪。這次的面換了個吃法，用壽司簾作模具，自己加工螺旋麪，很筋道。比買的麪條口感好很多，也乾淨衞生。自己炒制番茄醬作拌料，非常不錯。”食材明細主料小麥粉（400g）雞蛋（1個）番茄（3...

食材明細主料螺旋麪（適量）番茄（一個（小））豬肉碎（約50克）輔料洋葱（適量）蒜末（一枚）配料鹽（適量）料酒（適量）糖（適量）黑胡椒（適量）番茄醬（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）意大利螺旋麪的做法步驟1、番茄...

“百吃不膩的蛤蜊~錫紙烤，酒蒸，幹鍋，火鍋，煮湯，蒸蛋，炒素菜，煮年糕......這回用來煮螺旋麪，一滴湯汁都沒浪費，鮮味100%。”食材明細主料意大利螺旋麪（400g）蛤蜊（700g）輔料珍珠菇（適量）青豆（適量）蒜頭（半...

“加入朝天椒的螺旋意麪，操作方便簡單，味道酸辣可口，營養豐富~~”食材明細主料螺旋意麪（150g）洋葱（1個）蘑菇（5朵）番茄（適量）蒜頭（2瓣）扇貝（15個）朝天椒（1個）輔料黃油（適量）鹽（適量）番茄醬（適量）雞精（適量）橄欖油...

放在沸水中加熱煮到8分熟即可。螺旋麪一般都會搭配洋葱和肉沫一起烹飪，煮好的螺旋麪上面淋上洋葱肉沫即可。在煮螺旋麪的時候可以添加少許食鹽，避免煮好後粘連到一塊兒，影響口感。螺旋麪...

“這道螺旋麪雖然不及意大利螺旋麪那般花紋明顯，但因使用了麥芯粉製作，在口感上非常的筋道、滑爽。由於有了花紋，其接觸面擴大了不少，用來做炒麪，能夠接觸到更多的湯汁，所以吃起來也更加入味...

沸水下鍋，煮足夠的時間。意大利螺旋麪在煮的時候要沸水下鍋煮2~4分鐘，煮好的螺旋麪比較的軟糯可口。意大利螺旋麪在保存的時候要放在冰箱裏冷藏，能保存1~3天不變質壞掉。在製作意大利螺旋...

需要。意大利螺旋麪是屬於便宜的麪條，最好提前半小時冷水浸泡，這樣比較容易煮熟，泡的水最好是冷水，熱水可能把麪條外皮泡爛影響口感。意大利螺旋麪要煮夠15分鐘的時間，煮的時候可以倒一點食...

“自從來到美食家，真的學到很多，也認識了很多像咱一樣對美食情有獨鍾的親們，我覺得大家都很親切，在這感覺很舒心，開心，確實有一種和睦大家庭的感覺。好喜歡這裏。前幾天看到小女愛吃的螺旋麪...

食材明細主料螺旋麪（適量）紅椒（適量）火腿（適量）玉米粒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）懶人螺旋麪的做法步驟1、紅椒洗乾淨，切成丁。火腿切成丁。2、電飯鍋燒熱...

“最近迷上了色彩鮮豔的蔬菜，做了幾款彩色麪條和刀切饅頭，真真是被“色誘”了。今天做的是翡翠蝴蝶面和螺旋麪，無論是顏色還是花樣，都是超吸引小朋友的，麻麻們趕緊做給寶貝吃吧~~”食材明細...

食材明細麪糰麪粉（200g）清水（95g）鹽（3g）輔料蟹柳（4條）魷魚（1/3個）西紅柿（半個）青豆（少許）玉米粒（少許）鹽（適量）胡椒粉（少許）洋葱（1/2個）姜（少許）紅尖椒（2個）生抽（1勺）料酒（1勺）糖（1/2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

“大清早準備煮粥吃。兒子説，好久沒吃手擀麪了···也是，每天上班難得在家吃一頓飯，想吃手擀麪，我就做唄~~簡單的番茄打滷麪，家常的滋味最鮮美···説是做的兩人份，小夥子一人就包乾了~~~~...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料螺旋麪：180青豆仁：30白蘑菇：100香菇：10大蒜碎：10迷迭香：5橄欖油：25cc鹽：少許胡椒：少許輔料具體步驟1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備...

“一個人的午餐，焗烤螺旋麪。老公帶着兒子出去玩了，昨天剛剛買的螺旋麪今天就派上用場了。”食材明細主料螺旋麪（100克）西紅柿（1個）洋葱（半個）蝦仁（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）麪包粉（適量）馬蘇裏拉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料高筋麪粉：適量輔料西紅柿：適量菠菜：適量紫薯：適量南瓜：適量具體步驟1.綠色麪糰：菠菜加點水放入料理機打汁，再用濾網過濾，直接...

“螺旋麪的做法其實是和貓耳朵做法一樣的，只是做螺旋麪選用了個工具，這樣看起來會比貓耳朵好看些。我在麪粉里加了南瓜泥，做出的螺旋麪不僅顏色好看而且也很有營養。”食材明細主料南瓜（25...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天要介紹的是紅醬螺旋麪。培根：擴張血管、保護神經系統、促進腸胃蠕動。培根配意麪相當的美味。青椒：增強免疫力、抗...

“夏日清涼美味，拌麪是不錯的選擇，營養又美味！”食材明細主料螺旋麪（適量）雞蛋（兩個）輔料丘比沙拉醬（適量）鹽（適量）稻米油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）沙拉醬拌螺旋麪的做法步驟1、備好...

“北方人對於麪食那基本上都是拈手就來的，可是，其他地方的人就不一定了，之前有人非常奇怪地問過我，小螺旋麪（有地方稱之為貓耳朵，陝西人稱之為麻食）是怎麼做出來的？今天，就把它的做法詳細地奉獻...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大甜洋葱：1個黃甜椒：1個白鬍桃冬南瓜（butternutsquash）：570新鮮羅勒：10櫻桃小西紅柿或聖女小西紅柿：120嫩菠菜葉：170低鈉零脂...

食材明細主料紫甘藍（100克）南瓜（100克）麪粉（500克）牛肉（100克）輔料小白菜（6棵）姜蒜（少許）配料油（2茶匙）鹽（少許）胡椒（少許）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛肉炒螺旋麪的做法步驟1、紫甘藍洗淨、榨汁...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料螺旋麪100g：適量鮮蝦3尾：適量花椰菜5～6朵：適量洋葱碎少許：適量大蒜碎少許：適量白酒少許：適量蕃茄丁少許：適量鹽少許：適量...