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清爽可口的蝦仁炒飯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:8.13K
清爽可口的蝦仁炒飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

蝦仁 :4個
蘿蔔50
玉米 :50
雞蛋2個
剩飯 :一碗ml
豌豆 :30粒

輔料

葱花 :10
油 :20
鹽5 :g

具體步驟

清爽可口的蝦仁炒飯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.蝦仁四個

清爽可口的蝦仁炒飯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.切成小段

清爽可口的蝦仁炒飯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.準備倆雞蛋,玉米粒豌豆胡蘿蔔切碎葱花切碎。

清爽可口的蝦仁炒飯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.先把雞蛋煎熟

清爽可口的蝦仁炒飯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.把雞蛋盛出後煎胡蘿蔔豌豆一分鐘。

清爽可口的蝦仁炒飯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放玉米蝦仁和葱花。

清爽可口的蝦仁炒飯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入剩飯,和雞蛋。

清爽可口的蝦仁炒飯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.把飯和蛋炒成一粒一粒的撒鹽出鍋。

烹飪技巧

胡蘿蔔用油煎一下才會是放出大量胡蘿蔔素。蝦仁熟的很快,要後放進去才會很嫩。飯下鍋後放一點點水,這樣炒好的飯鬆軟粒散不結塊。