![爽脆可口的清炒牛百葉怎麼做好吃又簡單]( "爽脆可口的清炒牛百葉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘牛百葉有着豐富的營養價值，具有補益脾胃，補氣養血等功效，不管是涮火鍋，還是炒食，都十分美味。清炒牛百葉，做法簡單，同樣也最大程度的保留了牛百葉本身的香味，咬一口，爽脆可口，香味在口齒間蔓延，讓人回味無窮，是一道無論是和家人分享還是宴請朋友都必不可少的美味。
主料
牛百葉 ：
500 輔料
葱 ：
兩根 姜 ：
一塊食用油 ：
少許鹽 ：
少許 具體步驟
1.牛百葉用食用油和生粉反覆清洗乾淨切塊，然後飛水（飛水時加幾片生薑去異味）。
2.鍋燒熱下油，放葱姜爆香。
3.把葱姜炒出香味，下牛百葉，加鹽。
4.翻炒片刻，出鍋。
千里飄香谷
