媽媽從阿姨家帶了一些自己家做的麪粉回來,它勾起了我對它美好的遐想,它可以做成美味的無糖葱香蘇打餅乾,我怎能輕易放過享受美食的好時機呢!無糖葱香蘇打餅乾,營養又有風味,是享受生活,享受美食,享受大自然給我們的好禮物的好載體~喜歡吃小零食的朋友也可以試試哦,不會胖。
主料
低筋麪粉 :150輔料
牛奶 :70具體步驟
1.酵母用牛奶活化
2.除酵母和牛奶以外,其他材料混合
3.1加入2,揉成麪糰,靜置半小時,微微發酵
4.麪糰擀成薄片,用刀子切成方形,叉子在表面戳小洞
5.擀得薄一點會比較脆,但也不用太薄,容易拿不起來了(不要問我怎麼知道的??)
6.烤箱預熱170度,烤10分鐘左右,根據自家烤箱調節時間,注意觀察上色
1、烤制時間不能太短,裏面水分不能都烤出去,放涼也不脆。