墨西哥玉米片如何做簡單又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

三角形玉米片 ：1包
切達起司 ：適量
錫箔紙 ：適量
油 ：1/4杯
蕃茄 ：4個
黑橄欖 ：適量
洋葱 ：1/2個
芹菜 ：1根
青椒 ：1/2個
芫荽 ：適量
小辣椒 ：2大匙
芥末 ：1小匙
紅酒醋 ：2大匙

輔料

具體步驟

1. 將蕃茄洗淨後切丁、黑橄欖對切備用。

2. 將洋葱、芹菜、青椒、芫荽各自洗淨後切末備用。

3. 將鍋子加熱後放油再加入作法作法2的材料及小辣椒、芥末、紅酒醋，快炒一下後放涼備用，即為Nachos的醬料--Sasa莎莎醬。

4. 先在盤上鋪上一層錫箔紙後，再鋪一層玉米片、一層醬料、一層Cheddar Cheese、一層黑橄欖及一層玉米片後，再一層醬、一層起司、一層黑橄欖及一層玉米片，於200℃的烤箱中烤5分鐘待起司熔化即可。