![簡單的西葫蘆炒雞蛋怎麼做好吃又簡單]( "簡單的西葫蘆炒雞蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
西葫蘆 ：
250 輔料
蒜 ：
適量生抽 ：
適量葱 ：
適量 雞蛋 ：
3個油 ：
適量鹽 ：
適量 胡椒粉 ：
適量 姜 ：
適量 具體步驟
![簡單的西葫蘆炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第2張]( "簡單的西葫蘆炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備西葫蘆
![簡單的西葫蘆炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第3張]( "簡單的西葫蘆炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.切開，裏面很嫩，不用去籽。
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3.切片
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4.準備葱薑蒜和胡蘿蔔
![簡單的西葫蘆炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第6張]( "簡單的西葫蘆炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.雞蛋3個加點清水攪拌（這樣雞蛋很嫩滑）
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6.鍋里加油
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7.煎雞蛋
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8.8分熟盛出
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9.葱薑蒜熗鍋，下胡蘿蔔煸炒。
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10.下西葫蘆片
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11.大火，西葫蘆片快出水分了，加鹽，胡椒粉，生抽，翻炒，加雞蛋（炒雞蛋的菜不用加雞精）。
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12.裝盤。
烹飪技巧
喜歡吃軟爛點的多炒一會。
千里飄香谷
