準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
王中王火腿腸 :
1根 西葫蘆 :
半個 雞蛋 :
1個 輔料
鹽 :
適量雞精 :
1/2茶勺花椒粉 :
適量葱 :
適量海鮮
醬油 :
適量蒜 :
2瓣 具體步驟
1.準備好食材
2.葫蘆瓜和火腿腸切片
3.雞蛋磕碗裏,用筷子打勻。
4.蒜切片,葱切葱花。
5.炒鍋放油,油熱放雞蛋液煎至兩面金黃,鏟成小塊盛出。
6.炒鍋重新放油,油熱放蒜片、葱花爆香。
7.放葫蘆瓜快速翻炒,加花椒粉、海鮮醬油調味(醬油少放點)
8.放入火腿片和煎好的雞蛋,加鹽、雞精翻炒均勻就可以了。
烹飪技巧
無