紅棗豆餡饅頭如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備紅棗紅豆餡

2.麪粉+豆腐渣+酵母+温水和成麪糰，醒發成蜂窩狀

3.排氣，揪成小劑

4.擀薄或用手掌按一下

5.將餡料放在麪皮裏，包成饅頭狀，放屜布上，進行二次醒發，大火燒開轉小火，蒸20分鐘，關火，再燜3分鐘

烹飪技巧

無