關於青菜的知識

食材明細主料掛麪（適量）小白菜（適量）臘腸（1根）洋葱（少許）輔料菜籽油（2茶匙）鹽（少許）胡椒（少許）蒸魚醬油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘腸青菜炒麪的做法步驟1、準備好食材。2、小白菜洗淨；臘...

食材明細主料麪條（80g）輔料排骨（200g）小青菜（幾根就夠啦）雞蛋（1個）配料鹽（一小勺）葱（兩根）薑片（5片）黃酒（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜排骨麪的做法步驟1、排骨切塊洗淨，加入薑片、黃酒（我...

食材明細主料雞蛋（適量）青菜（適量）輔料蒜葉（適量）配料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒雞蛋配青菜的做法步驟1、青菜洗淨。2、放進開水裏焯熟。3、撈出瀝乾，4去葉。4、擺盤，撒...

食材明細主料肉絲（70克）青菜（155克）千張（125克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲青菜炒千張的做法步驟1、材料：肉絲、青菜（已洗淨）、千張2、將已洗淨的...

“最近常常買豆腐來吃，以前偏愛老豆腐（北豆腐），做麻婆豆腐，魚香豆腐，鍋塌豆腐、豆腐丸子.....現在偏愛嫩豆腐（南豆腐），做一道清淡的豆腐羹，感覺也是不錯的。”食材明細主料嫩豆腐（半塊）小白菜（2顆）火...

食材明細主料青菜（適量）輔料蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮青菜的做法步驟1、青菜洗淨2、起油鍋，下青菜3、快熟時倒入蒸魚豉油4、出鍋...

“四年一度的奧運季一來臨，原本正紛紛擾擾的世界似乎停了下來，無論是敍利亞的戰火，歐洲的經濟危機、釣魚島的紛爭、北京的暴雨，一切的一切，都被這億萬人的歡樂節給沖淡了。無論哪一個朋友，微...

“回老家從老爸種的園裏採了一些小白菜回來，因為老爸沒打藥的緣故，菜葉都被小蟲子吃的一個空一個空的，快成魚網了，還好的是菜杆還是完好的。回來後洗淨了，把菜葉整棵用水燙了一下加了點前段...

食材明細主料青菜（260克）輔料郫縣豆瓣醬（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣青菜的做法步驟1、食材：青菜、郫縣豆瓣醬2、將青菜洗淨，撈出待用。3、...

食材明細主料青菜（120克）肉片（110克）凍豆腐（315克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜肉片凍豆腐的做法步驟1、食材：青菜（已洗淨切開）、肉片、凍豆腐2、...

“一道再簡單不能的，營養豐富的湯。”食材明細主料青菜（適量）豆腐（適量）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮青菜豆腐湯的做法步驟1、豆腐切塊，青菜切段。（因為...

食材明細主料雞蛋（2個）方便麪（1包）青菜（60克）輔料辣椒粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜雞蛋麪餅的做法步驟1、食材：雞蛋、方便麪、青菜（已洗淨）2、將已洗淨的青菜放在...

“很簡單的家常菜。油麪筋口感軟膩清滑，和青菜一起搭配，既營養又可解除油麪筋的一些油膩感。在加入少許的蠔油，讓成菜更加的鮮美適口。”食材明細主料大頭青（4顆）油麪筋（20個）大海米（10粒）輔料...

“我們這地方吃麪條最多是就是湯麪，我們這的湯麪不像陽春麪那樣煮麪後再換湯，而是直接就連煮麪湯一起吃味道也是很香的。。。其實煮湯麪是再簡單不過的麪食了，不過煮湯麪最好是用高湯煮或...

“這道主食是淮揚地區主要的主食之一，不知道為什麼網上都沒有的，我就自己寫啦。”食材明細主料米飯（200g）去皮豬肉（100g）青菜（100g）輔料胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...

“野豬肉肉質鮮嫩，營養豐富，瘦肉率高，脂肪含量低，後腿肉的脂肪只有家豬的50％。野豬肉含有17種氨基酸，亞油酸含量是家豬的25倍。”食材明細主料小麥粉（適量）野豬肉（適量）輔料小油菜（適量）長豆角（適量...

“烏冬面的口感，怎麼吃都好吃。碧綠的蔬菜，鮮香的火腿，配上Q滑的烏冬面，堪稱絕配。有維生素有動物性脂肪也有澱粉類的一道快手面——火腿青菜炒烏冬”食材明細主料小松菜（3棵）火腿腸（1段）烏冬...

“在蘇北，每天早晚吃粥，中午一頓米飯。而粥一般都是以白粥為主，偶爾也會煮豆漿粥，或者應時令而制--------春天到了，挖一些野菜，煮薺菜粥；夏天呢，綠豆粥；秋天呢，南瓜粥；而冬天到了，紅薯粥和花生菜粥...

“其實我是個比較懶的人，我做的吃的都是屬於比較簡單易掌握的食物。所以姐妹們按我的方法做一定能做出期望的美味食品。最近是紅薯成熟的旺季哦，在菜場買了幾個，紅薯也可以做成煎餅的。”...

食材明細主料雞蛋（適量）油菜（適量）油條（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋青菜炒油條的做法步驟1、準備材料.2、油條切成小段.3、油菜摘洗乾淨切成小段,雞蛋打入...

食材明細主料小白菜（一小把）金針菇（適量）土豆（一個）輔料味增（一勺）配料鹽（適量）白胡椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜味增湯的做法步驟1、土豆切條，下水煮熟。2、金針菇橫切兩道，放入煮...

食材明細主料豆丹（半碗）小青菜（200克）輔料葱薑蒜（適量）辣椒（適量）雞蛋（一個）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆丹燒小青菜的做法步驟1、準備好原料。2、豆丹裏打...

“廣州這些天都在發高燒，熱得我想把自己扔進冰箱裏，如此炎熱的夏日，食慾不強，做飯的慾望更是寡淡！但是，總不能不吃吧？而且，還不能吃得沒營養沒滋味吧？要營養要好吃還要做飯不累？！這不是天荒夜談麼...

食材明細主料青菜梗（200克）豆丹（半碗）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）青椒（適量）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青菜梗炒豆丹的做法步驟1、準...

食材明細主料寶寶顆粒面（（可用長面壓碎變成顆粒面））輔料豬肝（一小塊）白菜芽（2棵）配料鹽（一點點點點）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肝青菜顆粒面的做法步驟1、豬肝一小塊，白菜芽2棵2、將豬肝...