冷藏保存。百香果放在陰涼通風處可以保存大約一星期的時間,若想要保存更長的時間,可以將百香果的外皮清洗乾淨用乾淨的保鮮膜或者保鮮袋包裹好後放入並倉冷藏保鮮,這樣可以讓百香果的保存時間延長一週。也可以將百香果果肉挖出製成百香果醬保存。