關於青菜的知識

食材明細主料紫青菜（200克）年糕（300克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫青菜炒年糕的做法步驟1、食材：紫青菜、年糕2、將紫青菜洗淨。3、放在案板上切開，待用。4、將年...

“很懷念我母親做的鹹肉飯。當新粳米上市了，媽媽用青菜來煮鹹肉飯，好吃得很；當新蠶豆上市時，媽媽就煮鮮豆鹹肉飯。有一年，當我們兩口子要回來時，媽媽煮了新蠶豆鹹肉飯，非要我們帶着給我家人物...

食材明細主料麪粉（200克）青菜（100克）開水（100克）輔料香菇（50g）筍（50g）木耳（50g）配料麻油（5g）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）青菜蒸餃的做法步驟1、麪粉用開水燙成麪糰，揉光。2...

“簡單方便還有速度”食材明細主料雞蛋（2個）輔料菠菜（2朵）蝦米（適量）配料香油（幾滴）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）微波青菜蛋羹的做法步驟1、雞蛋放香油鹽充分打散2、打好雞蛋液里加...

食材明細主料青菜（120克）雞蛋（2個）米線（125克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜雞蛋米線的做法步驟1、食材：青菜（已洗淨）、雞蛋（已打入碗中）、米線（已泡軟）2、在雞...

“這種餡的包子雖然素，但素得非常夠味。香菇特有的濃郁香氣，配上清爽的青菜便是非常好的搭檔，讓素也有素的魅力！”食材明細主料麪粉（適量）青菜（適量）幹香菇（適量）大葱（適量）乾酵母（適量）温水（適量）輔料...

食材明細主料花蛤（150g）酸菜（50g）粉絲（200g）輔料鹽（適量）配料青菜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青菜花蛤粉絲的做法步驟1、將花蛤用鹽水泡洗乾淨2、粉絲用水浸泡一會3、將青菜洗淨4、...

食材明細主料青菜（115克）雞蛋（2個）淡菜（200克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜淡菜雞蛋湯的做法步驟1、食材：雞蛋、青菜、淡菜（已焯熟）2、將青菜洗淨。3、放在...

食材明細主料青菜葉（1000g）輔料姜（20g）蒜（10g）配料花生油（適量）鹽（適量）味精（適量）水澱粉（適量）白糖（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑絲青菜的做法步驟1、洗淨青菜葉1000g、姜20g、蒜...

食材明細主料青菜（適量）火腿（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿青菜炒雞蛋的做法步驟1、兩個雞蛋，葱末，青菜，火腿洗淨待用2、雞蛋放入一半葱末，少許鹽攪拌3、放油入鍋，雞蛋倒...

食材明細主料青菜（120克）肉片（110克）凍豆腐（315克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜肉片凍豆腐的做法步驟1、食材：青菜（已洗淨切開）、肉片、凍豆腐2、...

食材明細主料青菜（920g）輔料油（適量）大蒜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香味青菜的做法步驟1、青菜洗淨備用。2、大蒜洗淨拍碎備用。3、熱油鍋下大蒜...

“這道菜是老公最愛吃的菜，在他説了多遍後，終於今天決定做給他吃，結果一鍋吃得只剩下三個，寶寶也很喜歡吃，呵呵！”食材明細主料豬肉（適量）青菜（適量）輔料澱粉（適量）葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量...

“初春的季節氣候乾燥，特別是北方已經開始颳風了。人們很容易上火的，多吃點青菜豆腐清淡的食物可以減輕人體內的肝火上升，以及乏力的現象發生。木耳還可以清除血內的垃圾，也是一個很清淡的...

食材明細主料豬肉糜（300g）木耳（5g）青菜（100g）輔料鹽（5g）雞蛋液（30g）水澱粉（30g）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）木耳青菜肉丸湯的做法步驟1、木耳用清水提前泡發，青菜洗淨。2、肉糜加入少量的清水...

食材明細主料麪粉（適量）輔料西紅柿（適量）青菜（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜雞蛋西紅柿面的做法步驟1、麪粉放在盆裏用温水和好2、和好面用保鮮膜蓋...

“青菜泛指十字花科的綠色蔬菜，但云南人喜歡將苦菜也叫做青菜，這青菜有淡淡的苦味，小孩子都不愛吃，但它解油膩，在餐桌上還是點擊率挺高的一道菜。青菜素炒或煮湯都不錯，配肉炒只是為了迎合孩...

“我婆婆做的豆腐皮包哦！市場上也有哦！但是沒有婆婆的味道哦！等我學會了把豆腐皮包也教給大家哦!”食材明細主料青菜（9根）輔料豆腐皮包（五個）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗...

食材明細主料青菜（適量）蝦皮（適量）拉麪（適量）輔料料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜蝦皮拉麪的做法步驟1、準備好的用料。2、青菜洗淨，瀝乾。3、改刀切段。4、蝦皮過遍涼水。5、...

食材明細主料青菜（130克）鵝血（300克）輔料白胡椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜鵝血湯的做法步驟1、材料：青菜、鵝血2、將青菜洗淨。3、放在案板上切開，待用。4、...

“平時，最頭疼莫過於要在早上準備女女的早餐。時間很短，還要注意營養搭配，容易消化。粉面包子餃子麪包都吃遍了，於是想試試蒸腸粉。某天，在淘寶敗了幾包腸粉用水磨粉。在一天早上早起20分鐘...

食材明細主料青菜（200克）魚丸（6個）輔料毛豆（適量）配料油（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜魚丸湯的做法步驟1、準備食材2、青菜洗淨切段。3、起油鍋放入魚丸開水煮開4...

食材明細主料青菜（500g）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐乾大青菜的做法步驟1、大青菜和豆腐乾切好2、鍋內放油放入豆腐乾3、放入大青菜4、加入點鹽5、翻炒均勻即可小竅門用大火炒...

食材明細主料肥腸（800克）青菜（200克）輔料麪粉（少許）葱（少許）姜（適量）配料鹽（少許）雞精（少許）料酒（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）青菜煲肥腸的做法步驟1、將肥腸用水沖洗乾淨，放入一容器內，放適...

“因為最近買了一個電煮鍋，所有就想研究一下能不能用電煮鍋做出簡單而又美味的食物呢？”食材明細主料刀削麪（250g）雞胸肉（150g）油（適量）料酒（適量）輔料青菜（適量）貢丸（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮...