1、食材:青菜、郫縣豆瓣醬
2、將青菜洗淨,撈出待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入洗淨的青菜翻炒一下。
4、接着,加適量的清水。
5、翻炒翻炒至青菜斷生。
6、然後,加適量的郫縣豆瓣醬。
7、加適量的生抽。
8、加適量的香醋。
9、加適量的白糖。
10、加適量的雞精。
11、調味炒勻,即成。
12、出鍋裝盤。