關於羊蹄的知識

2個小時。羊蹄洗淨先過一下開水，這樣可以更好的去掉血水，煮制2個小時左右就可以吃了。想要吃口感軟爛的羊蹄可以延長些時間。煮羊蹄的時候可以加入料酒、薑片等去除羊肉的腥味。煮好的羊...

“羊蹄含有豐富的膠原蛋白質，且不含膽固醇，能增強人體細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老;羊蹄還具有強筋壯骨之功效，對腰膝痠軟、身體瘦弱者有很好的食療作用，有助於青少...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料羊蹄：4只白蘿蔔：1只輔料料酒：適量小葱：適量雞精：適量鹽：適量生薑：適量大蒜：適量白胡椒粉：適量具體步驟1.白蘿蔔洗淨，去蒂2....

食材明細主料羊蹄（1500g）輔料老抽（10g）生抽（10g）冰糖（5顆）幹辣椒（150g）花椒（30g）鹽（4勺）桂皮（5g）香葉（5g）麻辣火鍋底料（250g）麻辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）麻辣羊蹄的做法步驟1、1.羊蹄六隻約三斤，洗幹...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:1小時25分鐘主料羊蹄：10個輔料紅油：20鹽：20花椒粒：5辣皮子：30個姜：10胡椒粒：3大葱：1根冰糖：3具體步驟羊蹄用鹼水淨泡洗淨，颳去焦黑部...

食材明細主料羊蹄（適量）白蘿蔔（適量）輔料姜、葱（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）草果（適量）白芷（適量）幹辣椒（適量）冰糖（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通...

食材明細主料羊蹄（適量）輔料花椒（適量）辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬（適量）醋（適量）蒜香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麻辣羊蹄的做法步驟1、浸泡三小時。2、去除毛囊。3、白...

相信大家在吃羊蹄的時候，都是採用燉湯或者紅燒的做法。隨着食療的普及，越來越多的人們也漸漸關注到了日常生活中不能輕易忽視的飲食問題，因為飲食保健問題會對身體健康產生直接的影響。那...

“之前一直在飯店吃滷羊蹄，實在愛吃，我就自己做着吃，結果味道真的不錯！”食材明細主料羊蹄（6個）輔料葱（1棵）姜（5）香葉（2）八角（3）桂皮（1塊）花椒（1克）辣椒（1克）醋（1匙）老抽（1匙）鮮醬油（1匙）料酒（2匙）糖（3匙）鹽（5克）麻辣（口...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊蹄：1000輔料花椒：15粒肉蔻：1個白酒：30ml黃豆醬：50大料：3個香葉：4片油：30ml鹽：4豆蔻：2個冰糖：6姜：3塊幹葱：2個丁香：4粒白芷：3片...

食材明細主料羊蹄（適量）蘿蔔（適量）輔料蒜苗（適量）調料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）醋（適量）料酒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）白芷（適量）辣椒（適量）小茴香（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高級（難度）羊蹄蘿蔔的...

食材明細主料羊蹄筋（適量）輔料食鹽（5g）醬油（30g）冰糖（10g）味精（1g）姜（10g）八角（2g）小葱（10g）黃酒（30g）胡椒（1g）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅扒羊蹄的做法步驟1、將羊蹄筋放在温水中浸泡半小時後，洗淨...

“市場羊蹄特價買了好多最近老公迷上我的羊雜湯突發奇想清燉吧這樣湯還可以做羊雜湯OK開始”食材明細主料羊蹄（5斤）輔料姜（四片）燉肉料（少許）鹽（少許）開水（半鍋）葱（半根）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料羊蹄：10只輔料豆瓣醬：適量生薑：適量大葱：適量老抽：適量胡椒粉：適量辣椒粉：適量土豆：2個具體步驟將生薑、大蒜切成粒，豆瓣...

羊蹄日常生活中雖然食用較少，我們吃過烤羊腿、羊蠍子，真正的羊蹄您吃過嗎？其實很多人也經常食用的，因為吃羊蹄對身體與諸多益處。那麼，羊蹄究竟有些什麼好處呢，羊蹄的營養價值有哪些呢？吃過羊...

羊蹄是新疆維吾爾族和回族的特色小吃，胡辣軟爛富含膠質。胡辣羊蹄的營養豐富，在新疆地區是隨處可見的小吃，在中東部地區的朋友是很難吃到正宗的胡辣羊蹄的，但是如果只為了吃一口正宗的胡辣...

“在海拉爾旅遊時曾經吃過烤羊蹄，現在回想起來還流口水呢，那個香呀！不能只流口水啦，自己動手，豐衣足！我這人就是勤快^_^”食材明細主料羊蹄（10只）輔料白芷（4g）姜（10g）八角（3顆）幹辣椒（3個）花椒（10g）桂皮（5...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料羊蹄：半斤輔料八角：適量茴香：適量桂皮：適量具體步驟1.將羊蹄去蹄殼，去幹淨細毛，或者用火焚燒表面後，用鹼水洗淨，颳去焦黑...

“難得看到超市有羊蹄賣，買了幾根和白蘿蔔搭配，再撒上一把青蒜，那真叫香啊。羊蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，並且不含膽固醇，能增強人體細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蘿蔔燜羊蹄，羊蹄要是煮的好的化真的會讓人對它回味無窮，羊蹄要提前用熱水煮開，這樣能節省很多時間，為了除去羊蹄的騷味特...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時滋補醬香羊蹄是一道典型的滋補美容菜餚，是光廣大女性朋友們的一道福菜，它可以補充女性因年齡增大而流失的膠原蛋白，因羊...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:1小時25分鐘主料羊蹄：1對輔料姜：1大塊大葱：1根蒜：3瓣八角（大料）：4顆花椒：40粒陳皮：1塊草果：2顆桂皮：1根香葉：2片乾紅辣椒：3根料酒：2湯匙生...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料羊蹄：一斤輔料八角：適量茴香：適量桂皮：適量具體步驟先把羊蹄清洗乾淨去毛，然後去蹄殼去掉用火把羊蹄表面烤一下，燒掉看...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:1小時25分鐘主料羊蹄：適量輔料八角：適量茴香：適量桂皮：適量香葉：適量乾薑：適量料酒：適量鮮辣椒：適量紅幹辣椒：適量胡椒：適量葱：適量姜：...

突然地想吃涮羊肉了，網上一搜找到了這家”華涮老北京涮羊肉“。這家涮羊肉屬於自助餐，88元一個人，各種羊肉隨便吃，還有特色羊蹄和小吃。外面看店面並不大，裝修比較比較新派。餐廳裏面的環境...