關於羊蹄的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊蹄：1000輔料花椒：15粒肉蔻：1個白酒：30ml黃豆醬：50大料：3個香葉：4片油：30ml鹽：4豆蔻：2個冰糖：6姜：3塊幹葱：2個丁香：4粒白芷：3片...

食材明細主料羊蹄（1只）蘿蔔（1只）輔料鹽（適量）黃酒（適量）姜（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔羊蹄湯的做法步驟1、所有食材2、蘿蔔去皮洗淨切塊，羊蹄過水洗淨3、鍋中放水，放入羊...

羊蹄可以説是我們日常生活當中一種比較常見的食材，但是這一種食材在處理上和製作上其實是有一定的難度的。那麼羊蹄怎麼吃才好處呢？我們日常的家庭當中怎麼做羊蹄比較簡單好吃呢？今天小編...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料羊蹄：10只輔料豆瓣醬：適量生薑：適量大葱：適量老抽：適量胡椒粉：適量辣椒粉：適量土豆：2個具體步驟將生薑、大蒜切成粒，豆瓣...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘相信有很多讀者朋友們是來自陝北地區，我們都知道，這些地區的人們可是以吃羊肉。買羊肉和羊類製品而聞名。在小編去了一...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料羊蹄：600輔料冰糖：20陳皮：2濃縮雞汁：3雞精：2油：適量八角：1個沙姜乾片：2片幹辣椒：1個料酒：10鹽：適量蘿蔔：100葱段：5草果：1個花雕...

食材明細主料羊蹄（適量）輔料白蘿蔔（適量）八角（適量）生薑（適量）陳皮（適量）辣椒（適量）冰糖（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒羊蹄的做法步驟1、羊蹄冷水下鍋焯水2、焯水洗乾淨3、準...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料羊蹄：4只白蘿蔔：1只輔料料酒：適量小葱：適量雞精：適量鹽：適量生薑：適量大蒜：適量白胡椒粉：適量具體步驟1.白蘿蔔洗淨，去蒂2....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料羊蹄：適量輔料姜：少量香葉：適量八角：適量茴香：適量桂皮：適量乾薑：適量紅幹辣椒：適量胡椒：適量葱：適量具體步驟先把羊蹄清洗...

“寒風凜冽，來碗散發着清香的羊蹄湯，夾一塊羊肉，慢慢送入口中，熱騰騰鮮美浸入喉舌後，留下的是胃與心的完全臣服。”食材明細主料羊蹄（一根）羊骨（一根）白蘿蔔（一根）蒜苗（三棵）胡蘿蔔（一根）輔料姜（適量）鹽...

食材明細主料羊蹄（1500g）輔料老抽（10g）生抽（10g）冰糖（5顆）幹辣椒（150g）花椒（30g）鹽（4勺）桂皮（5g）香葉（5g）麻辣火鍋底料（250g）麻辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）麻辣羊蹄的做法步驟1、1.羊蹄六隻約三斤，洗幹...

“難得看到超市有羊蹄賣，買了幾根和白蘿蔔搭配，再撒上一把青蒜，那真叫香啊。羊蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，並且不含膽固醇，能增強人體細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延...

突然地想吃涮羊肉了，網上一搜找到了這家”華涮老北京涮羊肉“。這家涮羊肉屬於自助餐，88元一個人，各種羊肉隨便吃，還有特色羊蹄和小吃。外面看店面並不大，裝修比較比較新派。餐廳裏面的環境...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘麻辣羊蹄精選上等羊蹄，運用調料後製作而成，這樣不僅保證了食材的美味，更能不破壞食材中的營養成分。因為辣椒的味道中和...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時羊蹄羊肉蓮藕湯是一道營養豐富的菜餚，很適合冬天的時候吃，因為太補了，吃了身體會非常的暖和，所以有冬至吃羊肉的説法，而且...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘白蘿蔔燜羊蹄其實就是大家都喜歡吃的食物，而且是一道很家常的食物，好多的媽媽都會製作的，因為這味道菜真的很受歡迎的。...

大蒜爆香，添加清水、香葉、桂皮、生薑等香料，小火慢熬即可。煮好的滷水可以添加羊蹄大火煮半個小時，轉小火慢煮，煮至食材軟爛即可。煮好的羊蹄晾涼後直接食用即可。滷製羊蹄的時間要足，羊蹄...

“在海拉爾旅遊時曾經吃過烤羊蹄，現在回想起來還流口水呢，那個香呀！不能只流口水啦，自己動手，豐衣足！我這人就是勤快^_^”食材明細主料羊蹄（10只）輔料白芷（4g）姜（10g）八角（3顆）幹辣椒（3個）花椒（10g）桂皮（5...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料羊蹄：一斤輔料八角：適量茴香：適量桂皮：適量具體步驟先把羊蹄清洗乾淨去毛，然後去蹄殼去掉用火把羊蹄表面烤一下，燒掉看...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料羊蹄：半斤輔料八角：適量茴香：適量桂皮：適量具體步驟1.將羊蹄去蹄殼，去幹淨細毛，或者用火焚燒表面後，用鹼水洗淨，颳去焦黑...

相信大家在吃羊蹄的時候，都是採用燉湯或者紅燒的做法。隨着食療的普及，越來越多的人們也漸漸關注到了日常生活中不能輕易忽視的飲食問題，因為飲食保健問題會對身體健康產生直接的影響。那...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時滋補醬香羊蹄是一道典型的滋補美容菜餚，是光廣大女性朋友們的一道福菜，它可以補充女性因年齡增大而流失的膠原蛋白，因羊...

“羊蹄的營養價值1羊蹄含有豐富的膠原蛋白質，且不含膽固醇，能增強人體細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老；2也可用於氣血不足，虛勞羸瘦；脾胃虛冷，腹痛，少食或欲嘔，腎虛陽衰，腰膝...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊蹄：7個輔料八角：2粒五香粉：5鹽：5白砂糖：10白酒：5ml醬油：10ml花生油：30ml葱：15姜：10個老抽：20ml桂皮：3水：800ml料酒：5ml具體步...

“羊蹄含有豐富的膠原蛋白質，且不含膽固醇，能增強人體細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老;羊蹄還具有強筋壯骨之功效，對腰膝痠軟、身體瘦弱者有很好的食療作用，有助於青少...