包糉子的蛋黃要煮熟嗎

要。包糉子使用的蛋黃需要提前煮熟，這樣更利於包糉子。糉子是端午節慶美食，是由糯米、糉子葉、餡料製作而成。糉子的種類比較多，包括北京糉子、廣東糉子、蘇州糉子、海南糉子等。北京糉子的個頭比較大，呈三角形或四角形，餡料多以紅棗豆沙爲主。廣東糉子的個頭比較小，精緻美觀。