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自制黑米豆沙棗糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.29W
自制黑米豆沙棗糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

黑米 :200
豆沙 :80
阿膠棗 :10個

輔料

芝麻 :適量
蜂蜜適量

具體步驟

1. 黑米泡一夜,待用

2. 紅豆沙,黑米 上圖╮(╯▽╰)╭豆沙自己做味道會更濃郁,可是小李嫌麻煩,果斷買之

3. 蜂蜜,可有可無,我喜歡蜂蜜最後塗了一層

4. 黑米煮熟

5. 取乾淨塑料盒,底層四周均勻塗抹橄欖油

6. 黑米一層,壓實,蜜棗一層壓實,蜂蜜擦一層 效果圖~(≧▽≦)/~

7. 最後再蓋上黑米,壓實,一定壓實,不然不成形喔~蓋蓋子靜止,坐等變厚涼

8. 涼後盒子倒置,用刀背敲盒子 黑米糕就輕鬆出模啦,撒層芝麻,切成小塊吃不了的用保鮮膜包好,

9. 噹噹噹當!~成品圖,味道超級贊!一級棒喔!