自制蘿蔔絲蛋餅如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
蘿蔔 :
1個 雞蛋 :
1個 輔料
蔥 :
適量 胡椒粉 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.蘿蔔洗淨,刨絲
2.蘿蔔絲裏放鹽醃一下,十分鐘就好
3.將蔥切成碎末
4.把蘿蔔絲裏的水分擰乾
5.將雞蛋,鹽,胡椒粉,蔥碎,麪粉放入其中
6.加入少量清水和成麪糊
7.熱鍋下油,油熱後舀勺麪糊在鍋中
8.煎至一面結痂成金黃色翻到另一面
9.兩面都煎熟就可以開吃咯
烹飪技巧
無