讓人驚喜的蒜蓉韭菜烤茄子如何做簡單又美味

想吃烤茄子，本來是準備蒜蓉粉絲的，結果家裏沒有粉絲了，還好冰箱裏有韭菜！愛吃茄子，愛吃到不論怎麼做都覺得好吃，但自己用烤箱烤是第一次！這次蒜蓉韭菜烤茄子,因爲沒有粉絲了,加入了韭菜,也算是自己第一次嘗試,還是很好吃的,烤出來的效果,就像茄子是一艘船,承載着所有食材呢!

主料

輔料

具體步驟

茄子洗淨對剖但別全開，小刀劃斜紋，送烤箱上下200度，烤20分鐘。烤茄子同時準備配菜。

所有配菜都切碎 ;所有配菜下鍋過油炒

把配菜放入茄子，再進烤箱烤20分鐘

20分鐘後取出，不熟就再烤一會，上火低下火高