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一次吃到滿足的蒜蓉粉絲烤茄子圖解

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.25W
一次吃到滿足的蒜蓉粉絲烤茄子圖解

每當想吃夜宵的時候,相信沒人能夠抵擋得住燒烤攤的誘惑,而每一次去燒烤攤必須點的菜品一定是烤茄子。所以今天我給大家帶來了一道美味佳餚,那就是蒜蓉粉絲烤茄子。這是在香氣十足的烤茄子上面再增添風味,讓人能夠一次吃到滿足。

主料

蒜瓣 :十五個
茄子 :一個
粉絲 :適量
蘿蔔丁 :少量

輔料

蠔油少許
鹽 :少許
白糖 :少許
植物油 :適量

詳細步驟:

一次吃到滿足的蒜蓉粉絲烤茄子圖解 第2張

第一步

首先將清洗乾淨的茄子切成兩半,將其劃成網格狀。

一次吃到滿足的蒜蓉粉絲烤茄子圖解 第3張

第二步

將胡蘿蔔切粒,蔥蒜切末,起鍋燒油,將其下鍋煸炒。

一次吃到滿足的蒜蓉粉絲烤茄子圖解 第4張

第三步

煸炒後乘出放入一小碗,加入適量的食鹽,醬油,白糖和蠔油進行調味。

一次吃到滿足的蒜蓉粉絲烤茄子圖解 第5張

第四步

將烤箱調到一百八十度進行預熱,然後把茄子放進烤箱裏面烤五分鐘。

一次吃到滿足的蒜蓉粉絲烤茄子圖解 第6張

第五步

將焯過水的粉絲和調配好的蒜蓉鋪在烤好的茄子上面,再將其繼續放入烤箱烤。

一次吃到滿足的蒜蓉粉絲烤茄子圖解 第7張

第六步

時間到取出即可食用。這樣一道一次吃到滿足的蒜蓉粉絲烤茄子就做好啦。