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家常西紅柿燉白菜如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.74W
家常西紅柿燉白菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

白菜 :半個
粉條 :適量(喜歡的可以多加,也可以是寬粉,粉絲也行)
西紅柿 :一個(也可以放兩個,看自己的口味
豬肉或牛肉 :適量就行,切片

輔料

醬油或老抽 :適量(炒菜的分量)
料酒 :適量(沒有也可不加)
花椒 :五六個
蔥 :切片適量
食用油 :炒菜分量
白糖 :一小匙

具體步驟

1. 肉切片,白菜切片,西紅柿切塊,蔥切片

2. 放食用油,炒菜的分量就可以。油熱後放花椒蔥花,爆香。放入肉片,炒到肉發白。再放西紅柿,炒出西紅柿汁。加水後放白菜,燉。

3. 水開後再燉五分鐘。加醬油,料酒。放粉條(如果粉條不容易熟就跟白菜一塊放,容易熟的就開鍋後放)

4. 粉條煮到差不多放點糖,再放鹽。等粉條熟了就可以吃了。

5. 喜歡吃香菜的,可以放些香菜,味道更好