家常菜西紅柿炒白菜如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
白菜 :
300 西紅柿 :
1個 輔料
大蒜 :
2瓣油 :
適量白糖 :
適量蠔油 :
適量 具體步驟
1.白菜洗乾淨,用手將菜葉撕成片
2.菜梗切細絲
3.蒜米切碎
4.西紅柿切碎丁
5.熱鍋下油,放蒜米爆香
6.倒入西紅柿翻炒
7.西紅柿出汁後,倒入菜梗絲翻炒片刻
8.倒入菜葉一起翻炒
9.倒入適量白糖
10.加少許的蠔油
11.最後加少量鹽翻炒均勻就可以出鍋了
烹飪技巧
大火快速翻炒。