主料
輔料
具體步驟
1.食材準備好:香腸、白米飯、雞蛋
2.香腸用水煮熟,這樣也可以去掉適量的鹽分
3.雞蛋放入適量鹽打勻、香蔥切成蔥花、香腸切成小丁
4.平底鍋放入適量食用油燒熱
5.倒入白米飯炒勻
6.再倒入香腸丁一起炒勻
7.然後淋上雞蛋液一起炒勻
8.最後放入蔥花一起炒香
烹飪技巧
如果家裏香腸比較鹹,就不用再放鹽到米飯裏瞭如果覺得香腸太油膩,可以改爲火腿腸