關於炒飯的知識

食材明細主料豆腐（200克）剩米飯（1碗）西紅柿（少許）輔料蔥末（少許）色拉油（適量）精鹽（2克）配料五香粉（2克）味精（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐炒飯的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨，切成小塊放入平...

“這隻菠蘿買來將近一個周了，沒急着吃它，放在桌子上充當空氣清香劑，效果不錯，屋子裏有一股若有若無的果香，如今它的歷史使命完成了，因爲它已經熟透了，再下去恐怕就要爛掉了。週末的清晨，美美地...

食材明細主料米飯（適量）輔料圓白菜（適量）火腿（適量）橄欖菜（適量）雞蛋（適量）配料蒜（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）橄欖菜炒飯的做法步驟1、將雞蛋打散、圓白菜切碎、火腿切小粒、...

食材明細主料烏欖（適量）米飯（適量）蝦米（適量）豬頸肉（適量）輔料蒜瓣（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烏欖炒飯的做法步驟1、將烏欖（潮汕特有雜鹹）掰肉切碎、蝦米（水發）、豬頸肉切成肉丁。2、再...

“口蘑中含有多種抗病毒成分，這些成分對治療由病毒引起的疾病有很好效果。口蘑是一種較好的減肥美容食品。它具有防止便祕，促進排毒，預防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇含量的作用。而且它又...

“用蛋卷將加了芝士的炒飯捲起來，口感香甜Q彈，多種蔬菜和雞蛋更是滿足了營養的需要，適合做上班族便當或是帶着去郊遊，方便攜帶，還可以解決掉隔夜飯。”食材明細主料熟米飯（300g）輔料雞蛋（100g）...

“上大學的時候，經常和好朋友去校門口的小吃點碗麻辣燙再來個木須柿子炒飯，畢業已經4年了，懷念當年的人和事，自己動手回味當年的歲月木樨,又作木犀,即桂花,屬木樨科常綠灌木,銀桂、四季桂...

食材明細主料米飯（適量）臘肉（適量）蘿蔔（適量）菠菜（適量）雞蛋（適量）蝦米（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉蔬菜炒飯的做法步驟1、臘肉，胡蘿蔔，菠菜切丁備用。2、雞蛋加少...

食材明細主料米飯（適量）輔料雞蛋（適量）香腸丁（適量）胡蘿蔔丁（適量）黃瓜丁（適量）包菜丁（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香腸彩蔬炒飯的做法步驟1、把雞蛋煎好碾成小塊。2...

食材明細主料鹹雞（適量）隔夜白飯（適量）輔料臘腸（適量）指天椒（適量）芹菜（適量）雞蛋（適量）蒜（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹雞炒飯的做法步驟1、原料：鹹雞臘腸指天椒芹菜隔夜白飯雞蛋...

食材明細主料米飯（1碗）火腿粒（30克）玉米粒（30克）豌豆粒（20克）豆乾粒（20克）胡蘿蔔粒（30克）黃瓜粒（20克）輔料色拉油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（5克）蔥末（3克）薑末（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“愛的味道故事：父母和孩子，就像炒飯裏的白飯和雞蛋，互相依附，怎麼吵都牽絆。”食材明細主料白飯（350克）火腿粒（90克）熟蝦肉（50克）雞蛋（3只（打勻））洋蔥末（1杯）生薑末（2茶匙）輔料蠔油（2湯匙）芝麻油（1/2茶匙）鹹...

“每次做飯總會剩下有，這樣的米飯熱了再吃就不好吃了～所以，我喜歡把它和一些好吃的東西炒着吃。也因爲這樣，冰箱裏會經常備着一些蝦仁幹、葡萄乾這樣在炒飯時加入一些，炒出來的味道會更香呢...

“幾個月前製作了滿滿一大盒韓式辣白菜，由於冷藏儲存，冰箱又很大里面的東西太多想不起吃它還剩了不少。辣白菜只要製作得法醃製的透徹擰乾水分，器皿再經過嚴格消毒，就是儲存半年都沒事，吃起...

食材明細主料豆丹（適量）辣白菜（適量）米飯（適量）輔料鹽（適量）香蔥（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆丹辣白菜炒飯的做法步驟1、準備好原料。2、把香蔥切碎。3、加入豆丹炒。4、然後再加入...

“本款炒飯沒有添加香腸等肉食，唯一葷的也只是5個蝦仁。由於有甜玉米和甜青豆的參與，這碗飯除了有醬油香味外還有一絲絲甜味，是老幼皆宜的一款美食。”食材明細主料涼米飯（適量）輔料醬油（適...

“愛的味道故事：【尋找一個會做炒飯的女友】身爲鑽石王老五的他，登出一則徵婚啓事，條件有些特別：尋找一個會做炒飯的女友，非誠勿擾。自打消息一發布，他陸續相了不少人，見面感覺都不錯，但一嘗她...

“中午實在不想做飯了，看見冰箱裏還剩一碗米飯，就吃炒米飯吧，呵呵，簡單省事。青菜咬起來脆脆的，伴着豆香和蛋香味，一下吃了兩碗哦，嘻嘻。”食材明細主料雞蛋（一個）香腸（一根）輔料豆腐乾（適量）油菜（適...

“特點：香味獨特，防治感冒。”食材明細主料米飯（適量）輔料蒜頭（適量）蔥（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香炒飯的做法步驟1、米飯一碗，蔥，蒜切末。2、油熱後投入蒜末煸香。3、倒入米飯...

食材明細主料剩飯（適量）雞蛋（適量）輔料火腿（適量）煮熟的毛逗（適量）青菜（適量）鹽（適量）油（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雜錦炒飯的做法步驟1、雞蛋，火腿，煮熟的毛豆，青菜，。2、雞蛋炒成...

食材明細主料米飯（2碗）捲心菜（1個）三文魚（150g）玉米（適量）雞蛋（2個）蔥花（適量）豌豆（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三文魚炒飯的做法步驟1、準備好食材，先捲心菜洗淨，切成碎...

食材明細主料韓國泡菜（適量）熱米飯（適量）輔料青椒（適量）蘑菇（適量）配料玉米油（適量）老乾媽豆豉辣醬（適量）蒸魚豉油（適量）熟白芝麻（適量）蘋果醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓國泡菜炒飯的做法...

“今天晨練遇到大霧，好濃好濃！跑回來看了看，好像這條街不是那麼的濃，在這條街走了一圈，又去小區外面的馬路走了一圈，還好外面也不是那麼的濃霧。可能就是那一塊地方特別的濃了吧。回來看電視...

“上個星期做了一大盤叉燒，吃了一頓蜜汁叉燒後，剩下的一半做了叉燒披薩，再剩下的，就炒飯吃了。我一直都挺喜歡炒飯的，尤其是加了好多材料，炒的粒粒分明的那種不過炒飯熱量比較高，而且一吃炒飯...

“前一段時間終於從舅舅幫忙買來了新榨的菜籽油，那可是真香呀。我最喜歡拿菜籽油炒的青菜了，比起普通的調和油，那絕對不是一般的味道。可是現在在城市正宗的菜籽油越來越難買到了，還好現在...