炒年糕（家庭版）如何做簡單又美味
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![炒年糕（家庭版）怎麼做好吃又簡單]( "炒年糕（家庭版）怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
年糕 ：
1袋 丸子 ：
50g 輔料
尖椒 ：
適量油 ：
適量蒜 ：
適量豆瓣醬 ：
適量 番茄醬 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
![炒年糕（家庭版）怎麼做好吃又簡單 第2張]( "炒年糕（家庭版）怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.年糕焯水過涼水備用
![炒年糕（家庭版）怎麼做好吃又簡單 第3張]( "炒年糕（家庭版）怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.丸子切小，尖椒、胡蘿蔔切條，蒜切片
![炒年糕（家庭版）怎麼做好吃又簡單 第4張]( "炒年糕（家庭版）怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.熱油下丸子煎
![炒年糕（家庭版）怎麼做好吃又簡單 第5張]( "炒年糕（家庭版）怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.煎至開始粘連的時候加蒜片和豆瓣醬、番茄醬炒
![炒年糕（家庭版）怎麼做好吃又簡單 第6張]( "炒年糕（家庭版）怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.加尖椒、胡蘿蔔炒
![炒年糕（家庭版）怎麼做好吃又簡單 第7張]( "炒年糕（家庭版）怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.加年糕炒
![炒年糕（家庭版）怎麼做好吃又簡單 第8張]( "炒年糕（家庭版）怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.加鹽炒
![炒年糕（家庭版）怎麼做好吃又簡單 第9張]( "炒年糕（家庭版）怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.炒熟上桌享用即可
烹飪技巧
年糕焯一下水比較好吃，丸子可以隨意添加
千里飄香谷
