家庭版灰樹花炒絲瓜如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

灰樹花 ：1朵
絲瓜 ：1根

輔料

油 ：適量
高湯調味料 ：少許
水澱粉 ：適量
雞精 ：適量
枸杞 ：少許
鹽 ：適量

具體步驟

1.主料；

2.灰樹花泡發後洗淨；很快的不用多久~

3.鍋中加水燒開，加點鹽，倒入灰樹花焯水兩三分鐘；

4.晾凉後去掉根部，撕開；

5.枸杞洗淨浸泡幾分鐘；高湯調味料加小半碗水調勻；

6.絲瓜切滾刀塊；

7.炒鍋中入油，大火加熱，倒入灰樹花稍炒一會兒；

8.加入絲瓜塊和枸杞炒勻；

9.倒入高湯煮3分鐘；

10.然後調入適量鹽，雞精，淋水澱粉出鍋。

烹飪技巧

用另一種絲瓜我們叫水瓜的也可以，我比較喜歡這一種。