主料
輔料
具體步驟
1.鍋洗淨燒乾。加油鹽燒開。放入蒜末紅辣椒圈爆香。
2.加入土豆絲快速翻炒。
3.炒至快熟時加入白醋少許,海天鮮味汁少量增味。
4.最後加入蔥花翻炒收鍋裝盤。
烹飪技巧
土豆絲要先浸泡少許時間去掉些澱粉喔。不然炒起來會糊鍋的喔