主料
辅料
具体步骤
1.食材:排骨洗净沥干水
2.将排骨用老抽、白糖、料酒腌渍1个小时
3.食材:米粉
4.将腌渍好的排骨均匀沾满米粉
5.电压力锅里放入适当的水,将排骨连碗放入电压力锅,盖好盖子,将电压力锅调至煲汤档
6.电压力锅停止工作后打开锅盖,香喷喷的粉蒸排骨就做好了
7.起锅装盘
烹饪技巧
这道菜的肉已经用老抽腌渍,所以不用另外再放盐了。