皮蛋杂粮粥如何做简单又美味

皮蛋即松花蛋，味道鲜滑爽口，且具有一定的要用价值。中医认为有治疗牙疼、眼疼、高血压等病症之功效。杂粮粥精选大米、糯米、紫米、糙米、红豆、薏仁、黑豆、黑芝麻、花生米等多种粮食，综合多种营养。加入皮蛋后，稍具咸鲜味道，口感更为丰富。

主料

辅料

具体步骤

1.将杂粮粥浸泡，在电饭煲中煮至水开

2.将皮蛋，煮好的猪舌切成丁

3.倒入电饭锅煮大约20分钟（煮烂）

4.将冬瓜，油条，马兰头，咸菜，豆腐干切成丁

5.快要开锅时倒入，煮1min，就可以享用了

烹饪技巧

食材不能一下放入，要分两步放入没有猪舌和马兰头的可以用别的代替用杂粮粥养生