关于杂粮的知识

“中医说，五谷杂粮补五脏。据说，红豆补心，黑豆补肾，绿豆解毒，黄豆入肝，白芸豆清肺。常吃杂粮能减肥、降脂、通便、降血糖、补气等等。”食材明细主料杂粮（适量各种）辅料糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）数...

“古代医家认为五谷杂粮可以调养五脏之真气，只有五脏调和，才能百病不生，因此，杂粮营养米糊是我们家每天早餐必吃的食品之一。在这碗米糊中包含了黄色、红色、绿色、黑色、白色，分别调养了脾...

食材明细主料黑米（3/4杯）糯米（1/4杯）大米（1/4杯）小米（1/2杯）玉米碴（1/4杯）燕麦仁（1/4杯）黑豆（1/2杯）红豆（3/4杯）绿豆（1/4杯）花生（1/4杯）辅料油（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）养生杂粮饭的做法...

“饭菜一锅就搞定，方便快捷有营养。”食材明细主料大米（2杯半）燕麦（1杯）土豆（1个）腊肠（1根）胡萝卜（半根）糙米（1杯）辅料板栗（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠土豆杂粮饭的做法步骤1、土豆和...

“晚春的阳光已经开始有那么点毒热的意思了，最近我好像又有了那么点每到热天就不想吃饭的感觉了。实在不知道吃什么好，就干脆给自己来一款胡萝卜杂粮款而且非常开胃的煎饼吧！这款煎饼不但...

“现在大家都讲究健康饮食~！下面我给大家介绍我们家传的面食——杂粮煮饼~！很好吃的~！常吃五谷杂粮可延年益寿据统计，长寿老人中50%的人常吃杂粮和素食。家居日子，如果你有时间，不妨花点心思...

“炒饭是百吃不厌的美食，也是创意无限的美食。我家经常煮杂粮饭，今天变个花样吃，吃个炒杂粮饭。”食材明细主料白豆腐干（100克）粳米（30克）辅料黑米（10克）糙米（20克）小米（10克）虾（100克）腊肠（1根）鸡蛋（2粒...

“制作了营养的紫薯杂粮糊，留下部分放凉再用来做馒头，一杯紫薯杂粮糊，一口一个的迷你馒头，一顿简单的早餐。紫薯杂粮糊用了紫薯和杂粮。这里的杂粮有：红米、大麦仁、小麦仁、燕麦米、大黄米...

“古人说：女人一天三颗枣，终身不显老。中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能。现代药理研究发现，红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞...

“这次的吐司，我用了杂粮米糊，还添加了果干，既充满了杂粮的香气，也掺和着果干的甜蜜，让营养更加全面。（杂粮米糊我是做出来早餐喝的，特地留了一部份出来做吐司）烘烤的时候，我在面包桶的外面包了...

“单位妇女活动组织去了一个休闲的场所，尝到了一种粗粮包！回家后就用家里的材料也试做了点！”食材明细主料枸杞子（20g）酵母（3g）高粱粉（50g）红糖（50g）黑芝麻（20g）中粉（200g）辅料红枣（200g）核桃仁（50g）红薯（1...

“红薯膳食纤维丰富，与各种杂粮搭配，能减少油脂的吸收，促进肠胃的蠕动。”食材明细主料红薯（45克）杂粮（一杯）辅料清水（1200ml）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红薯杂粮糊的做法步骤1、准备...

“紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色，它除了具有普通红薯的营养成分之外，还富含硒元素和花青素。除了健康方面的考量，紫薯在喜欢DIY的人群中受追捧的原因可能还在于它拥有非常特别的深紫颜...

“对于黑米的喜欢不是一点点，最主要的原因是喜欢它的香味，所以家里还是经常备着这个，煮粥的时候加一点，或者象今天这样磨成面做馒头，也都不错的选择。现在天气发面确实是不错，这次偷懒没有经...

食材明细主料开心果（适量）面粉（适量）土豆淀粉（适量）玉米面（适量）鸡蛋（适量）辅料生菜（适量）火腿肠（适量）葱（适量）配料欣和豆瓣酱（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）开心果杂粮煎饼的做法步骤1、准备...

食材明细主料面粉（240克）麦片（80克）辅料安琪酵母（5克）白糖（5克）奶粉（10克）葡萄干（10克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）麦片馒头的做法步骤1、将原料面粉麦片白糖奶粉放入面盆中，安琪酵母用少量水...

食材明细主料红枣（3、5个）面粉（适量）玉米面（适量）小米面（适量）奶粉（1小袋）辅料油（适量）甜味（口味）烙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红枣杂粮饼的做法步骤1、玉米面、小麦面、小米面各三分之一，奶粉1小袋，放入...

“百度百科：紫米是特种稻米的一种，素有“米中极品”之称。紫米粒细长，且表皮呈紫色。紫米分皮紫内白非糯性和表里皆紫糯性两种。民间喜在年节喜庆时做成八宝饭食用，味香微甜，黏而不腻。“熟...

食材明细主料五谷杂粮粉（50克）中粉（200克）辅料酵母（4克）红糖（25克）盐（3克）牛奶（120克）鸡蛋液（20克）黑芝麻酱（适量）甜味（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）杂粮麻酱包的做法步骤1、准备材料。2、酵母用少许...

“每年中秋佳节，爱烘焙的人都会为家人和朋友做月饼。我也不例外。这款月饼是为家人做的，所以把馅料改良了一下。添加了木糖醇，减少了蔗糖的分量。并且添加了燕麦片和亚麻籽等健康食材。以...

食材明细主料面粉（适量）玉米面（适量）小米面（适量）红蜜豆（适量）酵母粉（适量）辅料白糖（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）杂粮蜜豆发糕的做法步骤1、准备好原料：面粉、玉米面、小米面、蜜红豆、...

食材明细主料杂粮馒头（1个）鸡蛋（1个）辅料青菜（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜炒杂粮馒头丁的做法步骤1、馒头最好用隔夜馒头，这样切出的馒头丁更好些；2、馒头切成丁，鸡蛋...

“在人人都越来越重视养生的今天,多吃粗粮有益健康，大人小孩都知道。所以不但很多家庭都自己磨豆浆，而且还换着花样磨着各种各样的杂粮豆浆。磨豆浆就难免会有剩余的豆渣，但豆渣的营养却...

“山药用到铁棍山药，杂粮可以根据自己的喜好搭配，我用的杂粮已超过10种杂粮，但没有粳米，膳食纤维非常丰富。”食材明细主料杂粮米（一杯）铁棍山药（一根）辅料清水（1200ml）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时...

“各种杂粮的具体好处网上已经说得太多了，就不一一列举了，总之这款杂粮羹：健脾利湿、排毒养颜、抑制脱发、促进肠胃蠕动，绝对是可以经常做为早餐食用的保健良方。”食材明细主料薏米（适量）赤...