关于豆腐的知识

食材明细主料猪肉（适量）豆腐泡（适量）芋头（400克）辅料盐（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）老抽（适量）酱油（适量）麻油（适量）姜（适量）蒜（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧芋头豆腐肉包的做法步骤1...

“女儿去超市买了一堆香肠回来，我说天天吃香肠你不腻，她说你不是说猪肉贵嘛，我帮你省钱。问：那你还买那么多排骨？答：我怕你吃香肠会腻。哈、哈哈、哈哈哈！晕死。现在的小孩厉害，总能找到理由。...

食材明细主料南豆腐（适量）辅料青椒（适量）茶树菇（适量）红椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茶树菇烧豆腐的做法步骤1、茶树菇浸泡洗净切段，青红椒切块。2、豆腐切成厚片，油里正面煎下。3...

“内脂豆腐非常嫩滑爽口，可倒出来非常容易碎，那怎么才能取出一个完整有型的豆腐呢？我们只需要一把剪刀，在盒装豆腐底部的四个角各剪开一个小口就可以了，不要剪太大，以免剪到豆腐，再将盒装豆腐...

“相当有我们南昌的特色，突出了南昌菜的特点：香、辣、咸、鲜！非常朴实的美味，开胃、下饭！”食材明细主料白豆干（7块）辅料青椒（50克）红椒（50克）腊肉（50克）配料大蒜（两根）酱油（适量）鸡精（适量）盐（适量）麻辣鲜（...

“豆腐是我们寻常百姓家餐桌上的常客，谁要说没有吃过豆腐，那您一定是从外星来的贵客。现在大大小小的豆腐作坊在各地如雨后春笋般开设出来，豆腐的花样百出，南豆腐、北豆腐、老豆腐、嫩豆腐...

食材明细主料老豆腐（适量）虾仁（适量）辅料豌豆（适量）玉米（适量）胡萝卜（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆腐宝盒的做法步骤1、所用材料：老豆腐、虾仁、玉米、豌豆、胡萝卜2、虾仁中放适量盐...

食材明细主料水豆腐（一盒）辅料剁椒（3克）植物油（适量）配料豆豉（150克）酱油（适量）盐（适量）香油（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉剁椒豆腐的做法步骤1、豆腐切成1.5厘米的丁。沸水中...

食材明细主料豆腐（适量）辅料猪瘦肉（适量）咸肉（适量）青椒（适量）配料葱（适量）干红辣椒（适量）生抽（适量）蒜（适量）蚝油（适量）盐（适量）水淀粉（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丁豆腐的做法步骤1...

“豆腐夹子，以前在家时常做，家里人都比较喜欢吃豆腐。这样做出来的豆腐外皮香酥，而且夹了肉馅，吃起来就更香了。喜欢浓郁口味的朋友们可以尝试下。转载豆腐健康小知识：豆腐营养丰富，含有铁、...

食材明细主料嫩豆腐（1块）鸭血（1块）辅料青辣椒（4个）干红椒（8个）花椒粒（1小撮）生姜（1小块）葱（2根）香芹（1根）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸳鸯豆腐钵的做法步骤1、豆腐、鸭血，姜，葱、香芹，青辣椒、干红...

“用鲜美浓郁的土鸡汤来烧煮味道清鲜的材料，做一道很下饭的豆腐羹。”食材明细主料虾仁（适量）海参（适量）木耳（适量）草菇（适量）蘑菇（适量）青豆仁（适量）泡椒末（适量）辅料土鸡汤（适量）麻油（适量）盐（适量）太白粉...

食材明细主料内酯豆腐（1盒）魔芋豆腐（200克）辅料黄瓜（少许）青红椒（少许）洋葱（少许）姜（小块）蒜（2瓣）配料沙茶酱（适量）白醋（少许）盐（少许）生抽（2茶匙）胡椒（少许）香油（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）沙茶双色...

“这个菜我家小朋友很喜欢呢，而且超简单。”食材明细主料日本豆腐（两条）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）日本豆腐的做法步骤1、日本豆腐2条。2、日本豆腐切成一小块一小块地，锅中放油煎...

“吃豆腐的好处多多，豆腐被称为补益清热的养生食品，常食，可清洁肠胃、清热润燥、生津止渴、补中益气。非常适于热性体质者调理身体。豆腐还可以预防癌症、骨质疏松、老年痴呆、肝功能的疾...

食材明细主料日本豆腐（2条）辅料金针菇（100克）猪肉（100克）配料蒜茸（少许）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金针菇煨日本豆腐的做法步骤1、日本豆腐从中间切开,然后切成约3CM长的小块,要弄干水...

食材明细主料辫子鱼（500克）豆腐（250克）辅料葱（适量）姜（适量）酱油（8克）美极鲜（2克）醋（5克）白砂糖（5克）水（适量）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辫子鱼烧豆腐的做法步骤1、辫子鱼去鳞，内脏（肝留着和鱼一起...

“在网上看到豆腐糯米糍这方子，挺感兴趣的，周末抽空试试，口感不如传统的糯米糍软糯，不过换个花样吃也不错，老公喜欢吃，一口气吃了六个，小C也喜欢，奇怪的小狗，平常它不吃粘乎乎的东西，可却爱吃豆...

“我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试...

“来准备这些材料，打算做豆腐饼的，不过后来被我做坏了，有点小郁闷到~~~~(>_<)~~~~就自暴自弃地把全部的材料都倒进锅里乱炒，还很发泄地把整片的豆腐用木铲乱铲，成了小块的，(*^__^*)嘿嘿……...

“昨天吃了油炸肉团子，今天我再来个油炸豆腐团子！”食材明细主料老豆腐（一斤）辅料鸡蛋（3个）葱（适量）姜（适量）红干辣椒（适量）面包糠（适量）配料盐（适量）味精（适量）胡椒（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难...

“宝宝最近嘴越发的挑了，在网上找来找去也是说少煎炸多水煮啥的，也确实是，看着天气热得快发疯了，宝宝身上的小痱子也一片一片的，怕是火气重了，心疼死了，去年刚几个月时没让出过空调房，惯的还是...

“日本豆腐软软的很好吃，我觉得跟番茄配最搭了，配米饭很不错~因为家里有爱吃番茄味道的，所以加多了番茄酱~”食材明细主料日本豆腐（3条）番茄（2个）辅料蒜米（适量）配料番茄酱（适量）盐（适量）糖（适量）蚝油...

“豆腐是适合男女老少的最家常的养生食物，尤其对于女性而言，它是保健身体、减肥、细腻皮肤、延缓衰老的好东西。对于腹壁脂肪较厚的人群，常食香菇有一定的减肥效果。中医认为，香菇性味甘平...

“豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的...