主料
辅料
具体步骤
1. 栗子入开水中煮5分钟.捞起剥膜,洗净沥干;
2. 猪蹄入沸水中汆烫捞起,中洗一次:
3. 将准备好的栗子、猪蹄放入炖锅中,加水淹过材料,以大火煮开,改用小火炖30分钟;4.桂圆剥散,入锅中续炖5分钟,加盐调味即可。