鱼膘炖猪脚作为一道美食而又营养的美食,所需要的食材主要为猪蹄、鱼鳔。猪蹄选自新鲜的猪,不仅最大程度的保证了其肉质的鲜嫩而且营养也得到了保留,特别是胶原蛋白的含量极为丰富,长期食用有助于美容养颜。快来动手试一试吧,你一定会喜欢上这道美食的。
主料
辅料
具体步骤
1.猪蹄洗净切块,鱼鳔洗净备用。
2.陶瓷罐内加水750毫升,放入猪蹄、鱼鳔,炖至猪蹄熟透
3.以盐调味即可。