美味的莲子桂圆猪心汤如何做简单又美味

美味的莲子桂圆猪心汤，这道汤的做法十分简单方便和省时，并没有想象中的那么复杂和繁琐哦。快来跟着一起学着做下吧。无论是工作繁忙的上班族或是新手麻麻们，都要照顾好自己的身体，健康还是最为重要的。主要以莲子、桂圆和猪心为主要的煲汤食材。

主料

辅料

具体步骤

四种药材都需要清洗，淮山需要折成小块。猪心要将外表的脂肪部分去掉，清洗心脏内的瘀血等杂质，然后切块。

锅内注入适量冷水，放入猪心，大火烧开片刻，将血污煮出来。

倒掉开水，过凉河后沥干水分备用。

将莲子与淮山放入锅内，注入半锅清水。

盖上锅盖大火煮沸约十五分钟后转小火继续煮二十分钟。

锅里的莲子与淮山都煮出味也变软了，就将猪心放入继续大火煮沸约十五分钟。

期间要将汤里的莲子衣隔出来。

将桂圆放入，煮片刻。

再将杞子放入一起煮，需煮约片刻即可熄火。