关于猪蹄的知识

“秋天来了，来吃肉吧，呵呵。其实，，“贴秋膘”这一北方传统习俗，不能单纯理解为“多吃长胖”。进入秋季，人的身体仿佛正经历着从极盛进入休养生息的状态，此时尽量减轻身体负担，顺应季节自然规律...

食材明细主料猪蹄（一只）辅料姜（一块）配料韩式辣椒酱（一汤匙）番茄酱（半汤匙）甜面酱（半汤匙）盐（一茶匙）料酒（一汤匙）微辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）韩式酱烤猪蹄的做法步骤1、原料图。2、锅里烧开水...

“现在生活节奏极快，应邀也多。每每外面FB之后总是觉得自己好像亏大了一样。前几日天天外面FB，肠胃那叫一个难受。昨天打烊后，就跟大爷去买食材，给自己好好补一下，也为这次的主题赛来加加油...

食材明细主料猪蹄（适量）泡椒（一袋）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）糖（适量）醋（适量）老抽（适量）八角（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）中辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧泡椒猪蹄的做法步骤1、准备好...

“家添小女。孩妈要及时进补来催奶。于是按他人经验翻版制作了猪蹄炖通草汤。其他催奶汤品陆续推出......”食材明细主料猪蹄（一只）辅料通草（3克）枸杞（5粒）配料姜（3片）大葱白（2根）原味（口味）炖（工艺...

“这个干菜是同事妈妈从乡下带过来的，是那种长豆角，自己种的然后晒干的，没有农药和化肥哦，所以我称它为绿色食品。正好冰箱里有一个生猪蹄，猪蹄以前我都是从熟食店买现成的，看很多美食家都是...

“软糯可口，入口即化”食材明细主料猪蹄（一个）辅料花生（适量）黄豆（适量）大葱（适量）姜（适量）配料腐乳（三块）红酒糟（1勺）生抽（适量）料酒（适量）蚝油（适量）糟香（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糟香腐乳猪蹄的做法...

“不加一滴水的南瓜卷，胖乎乎的很像猪蹄，加了猪油的芝麻馅，可以想像有多么滴香甜。”食材明细主料面粉（适量）南瓜（适量）黑芝麻（适量）酵母（适量）猪油（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单...

“舌尖上的中国2第五集《相逢》介绍了一款台湾美食是金针炖猪蹄，看剧情上的金针菜用的是新鲜的，我找了几个地方没有找到，只能用干的代替了，做出的成品味道一样很美味。因为台湾人也有一部...

“我做猪蹄之类的菜式老是懒得去拔一些腿毛的，常给LG说来说去的，说的多了我就回他：“你不知道我是一毛不拔的吗？......这样子是原生态，你懂不懂！””食材明细主料猪蹄（适量）辅料姜（适量）蒜头（适量...

食材明细主料猪蹄（适量）辅料姜（适量）干辣椒（适量）八角（适量）五香粉（适量）冰糖（适量）草果（适量）香叶（适量）配料生抽（适量）料酒（适量）老抽（适量）五香（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红烧猪蹄的做法步骤1、锅里倒...

“由于自己吃个吃货，所以自创的一道私房菜。绝对秘制哦！喜欢川菜的朋友，推荐尝试，麻辣鲜香，让你停不下来！”食材明细主料猪蹄（一只半）辅料葱花（适量）红油（适量）配料甜面酱（一汤匙）老抽（一汤匙）生抽（一汤...

“我的学校在美国中部，气候很干燥，如今又早早入了冬，有时候气温一天当中最低都能达到2.3度了。所以到了吃饭时候就特别想有个汤能暖暖身体，那天去中超转了圈，发现有买猪蹄，宿舍里又有妈妈特...

“猪蹄性平，味甘咸，具有补虚弱，填肾精等功能。猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、D、E、K等有益成分。含有丰富的胶原蛋白质，对老年人神经衰弱(...

“猪蹄可是美容菜啊~爱美的姐妹们多吃点吧。”食材明细主料猪蹄（两只）辅料葱（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）十三香（适量）豆瓣酱（适量）大料（适量）料酒（适量）其他（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酱的猪蹄的...

“这个菜菜做过好几次了，味道超棒，猪蹄富含胶原蛋白，不仅美味还可以美化我们的皮肤，是不是可以多吃一点呢。腐乳用来做菜，我以前只做过粉蒸类的，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下，哪...

食材明细主料猪蹄（适量）辅料盐（适量）油（适量）豆豉（适量）咖喱（适量）咖喱（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆香咖喱猪蹄的做法步骤1、猪蹄半个，豆豉少许。2、备咖喱。3、将猪蹄清洗好斩块，。4、过开水去...

食材明细主料猪蹄（两个）辅料海带（适量）配料姜（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪蹄海带汤的做法步骤1、猪蹄切成合适大小，海带泡发，去粘液。姜切成片。海带切成片。2、猪蹄冷水下锅，放入...

食材明细主料猪蹄（三只到四只）辅料土豆（适量）配料食盐（适量）辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）花椒（适量）桂皮（适量）八角（适量）白糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）老干妈（适量）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）东坡...

食材明细主料猪蹄（适量）木耳（适量）辅料玫瑰干花（适量）干柠檬片（适量）八角（适量）桂皮（适量）茴香（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）玫瑰猪蹄的做法步骤1、猪蹄洗净，放入加了清水的锅...

“儿童好比春天的幼苗，极需细心呵护，优质的食材就是好的肥料，我们的春苗有了营养才会生长发育良好，身体好脑筋才会好，国家的将来就看他们了，正如梁启超所说的“少年智则国智，少年富则国富，少年...

“猪蹄含有丰富的胶原蛋白，是减少皮肤褶皱，增加弹性的美容佳品。竹笋含有丰富的膳食纤维，味道鲜美。猪蹄与竹笋的搭配还是第一次，猪蹄软糯，竹笋脆嫩，味道超赞。”食材明细主料猪蹄（1只）野生竹...

食材明细主料猪蹄（1个）水发木耳（1碗）辅料辣椒（2个）姜（1块）大蒜叶（1根）香菜（1棵）配料八角（2-3个）香叶（4片）草果（2个）盐（2克）糖（3克）鸡精（2克）料酒（2大勺）老抽（2勺）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）木耳猪蹄的做法步...

“黄豆炖猪蹄是一道很受欢迎的菜肴，更是一道餐桌上的“营养菜”。黄豆可以提高人体免疫力，还有明显的降血脂作用；大豆异黄酮能够减轻女性更年期综合征症状、保持皮肤弹性。猪蹄中含有丰富...

“猪蹄花冻看起来就像带花纹的水晶，外型晶莹剔透，清凉爽口，入口即化，炎热的夏季食用最适宜。”食材明细主料猪蹄（3只）辅料小葱（1根）姜（3片）桂皮（1个）八角（4粒）花椒（适量）香叶（4片）盐（1茶匙）料酒（2汤匙）原味（口...