准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟说起吃瓜,大家应该吃过很多种,什么香瓜、西瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜,南瓜等等,其中南瓜是我的最爱。因为南瓜甘温无毒,有益气的功效,它的脂肪含量不高能预防动脉硬化。我爸爸他最爱我吃做我的蛋黄南瓜啦,对他来说我们这些晚辈能有时间陪他一起吃吃饭、聊聊天、散散心就是件非常开心的事啦!
主料
南瓜粒 :
300 辅料
葱 :
适量咸蛋黄 :
2个 具体步骤
1.备葱花.咸蛋黄,南瓜
2.热锅加油,入南瓜粒,煸煎至八成熟.
3.再加入葱花蛋黄.
4.拌炒至成南瓜粒均匀挂蛋黄既可
5.一份清爽又简单的蛋黄南瓜完成.
烹饪技巧
1、蛋黄微带有蛋拍也没有关系,不影响其口感。