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四川什麼特產好吃的

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四川什麼特產好吃的

四川的特產美食有夫妻肺片、麻辣兔頭、眉山龍眼酥、郫縣豆瓣等。

1、夫妻肺片,以牛肉、牛肚等為主料,色澤紅亮,口感麻辣鮮香,濃郁刺激,餘味無窮,為川菜的代表之一。

2、麻辣兔頭,口感麻辣刺激,回味醇香,是成都人夏季飲酒的必點食品。

3、眉山龍眼酥,由玫瑰花、豆沙等製成,酥皮層次分明,餡料香甜細膩,有玫瑰花香。

4、郫縣豆瓣,被譽為川菜之魂。香辣刺激,回味無窮,色、香、味俱全,且不含油脂與香料,為調味料中的極品。